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この事案は掲載を終了しました
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「殻付ホタテガイ」から規制値(0.16mgOA当量/kg)を超える0.70mgOA当量/kgの下痢性貝毒が検出されたため、宮城県はマルシュウフーズに対し、食品衛生法に基づく回収命令を行った。(R+編集部)

【発 表 日】2019/06/14
【企 業 名】株式会社マルシュウフーズ
【キーワード】基準超過基準値超過貝毒帆立貝ホタテ貝ホタテガイ帆立ホタテほたて食品衛生法
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/shoku-k/ihansha-shokuhin....
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