今年の月餅はニンニクや人工肉入り!見た目も味もバラエティー豊富―中国

今年の月餅はニンニクや人工肉入り!見た目も味もバラエティー豊富―中国
中秋節(旧暦8月15日、今年は9月13日)を目前に控え、月餅市場が盛り上がりを見せている。(Record China)
中秋節(旧暦8月15日、今年は9月13日)を目前に控え、月餅市場が盛り上がりを見せている。月餅というと、これまではどれも似たり寄ったりという感じだったが、今年は多くのメーカーがオリジナル性ある月餅を打ち出している。工人日報が伝えた。

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今年の月餅のパッケージは、より若者好みのデザインになっている。中国伝統の要素を取り入れたおしゃれな国産品「国潮」のトレンドの波に乗り、多くのメーカーが「中国風デザイン」を取り入れた月餅を打ち出している。例えば、最近映画が大ヒットした中国古代神話のキャラクター「??(ナーザ)」がデザインされた月餅や、美しい花柄のケースに入った故宮の月餅、中国風デザインのショルダーバッグに入った月餅などが人気になっている。味もバラエティーに富んでおり、ドリアンやザリガニ、ニンニク、乳酸菌、さらには「人工肉」など、ちょっと変わった味もたくさん登場している。

艾媒金榜(iiMedia Ranking)が最近発表した「2019中秋節月餅メーカーランキング」は、ビッグデータ評価モデルを採用し、メーカーの実力評価、商品の市場受容性、メディアの注目指数、ユーザーの口コミ指数、アナリストの評価指数など、さまざまな角度から総合的に評価し、ランキングをまとめている。ランキングトップ10は美心月餅、華美月餅、広州酒家、稻香村、五芳齋、杏花楼、北京稻香村、元朗栄華、嘉華月餅、元祖月餅だった。

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