5分でできる「カンタン自家製ジェラート」を作ろうよ

インスタグラムで毎日スムージーを紹介しているmai_smoothieです。

本格的なジェラートを自宅で作るのは大変ですが、今回はハンドミキサーを使って、たった5分で作れる「ジェラート風デザート」をご紹介します。




トロピカルフルーツのmixジェラート


5分でできる「カンタン自家製ジェラート」を作ろうよ


【材料】


・パイナップル(冷凍) 50g

・ピーチ(冷凍) 50g

・ヨーグルト 大さじ1

・ホイップクリームまたは生クリーム 大さじ2

・蜂蜜 適量


トッピング)


・スライスレモン 1枚

・角切りパイナップル お好みの量

・パッションフルーツ 1個(なくてもOK)




【作り方】


1.トッピング以外の材料をハンドミキサーにかける。


2.滑らかになったらトッピング用の角切りパイナップルを混ぜる。


3.パッションフルーツとスライスレモンをトッピングすれば出来上がり!




果物が凝縮されて、甘酸っぱいジェラート風デザートに。角切りのパイナップルとパッションフルーツが食感のアクセントになっています。


甘みが足りないときは、蜂蜜をそのまま上からかけて食べても◎。


他にも果物の分量が100gになるように合わせて種類を変えれば、アレンジは自由自在です。




イチゴとマンゴーのヨーグルトジェラート


5分でできる「カンタン自家製ジェラート」を作ろうよ
5分でできる「カンタン自家製ジェラート」を作ろうよ


こちらは、生クリームは使わず、その分ヨーグルトを多めに使用しています。


ハンドミキサーで撹拌しすぎるとゆるくなってしまいます。その場合は、一度冷凍庫に入れてジェラートのような硬さになるのを待って調整してください。


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