中国でもフグ解禁を! 水産業者、統一管理のもとでの流通求める

中国でもフグ解禁を! 水産業者、統一管理のもとでの流通求める
中国ではフグを食べることが禁止されているが、実際には「美味だから」と食べる人も多く、時折中毒事故が起きる。河北省唐山市の水産業者、唐山海都水産は「フグを食べることを解禁し、統一された管理のもとに流通させることが必要だ」と訴えている。(写真は「CNSPHOTO」提供)<br><br>【関連記事・情報】<br>・<a href="http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0129&f=national_0129_003.shtml">【米国ブログ】日本のフグ「高価だがスリルを味わえる食べ物」</a>(2013/01/29)<br>・<a href="http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0906&f=national_0906_128.shtml">【中国ブログ】臆病者は見るべからず“グロテスク”食材…胎盤も</a>(2011/09/06)<br>・<a href="http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0306&f=national_0306_022.shtml">老舗料亭が作った「フグのオイル漬け」が本当に激ウマ!しかも日本産</a>(2011/03/06)<br>・<a href="http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0210&f=national_0210_055.shtml">日本人はなぜ猛毒のフグ食べる=中国で紹介「美味だから!」</a>(2011/02/10)<br>・<a href="http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0117&f=business_0117_047.shtml">旬の「ふく」へ一直線 JR西日本のプランを体験</a>(2013/01/17)<br>"(サーチナ)
 中国ではフグを食べることが禁止されているが、実際には「美味だから」と食べる人も多く、時折中毒事故が起きる。河北省唐山市の水産業者、唐山海都水産はフグを食べるための知識普及を目指し、「フグ文化体験館」を設けた。同社では「フグを食べることを解禁し、統一された管理のもとに流通させることが必要だ」と訴えている。(写真は「CNSPHOTO」提供)(編集担当:古川弥生)

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