同ジムの先輩でもある井上のアンダーカードに登場した平岡。合計３回のダウンを奪い、４回ＴＫＯ勝利を収めた【写真：Ｍｉｋｅｙ Ｗｉｌｌｉａｍｓ／Ｔｏｐ Ｒａｎｋ】
「さっき、おやじと（大橋秀行）会長に『どうだった？』って聞いていたんですよ。（ダウンを奪ったパンチは）アッパーが当たったのかなあ、という感じで、あんまり感触がなかったので」
試合後、事もなげにＫＯシーンを振り返る姿からも、平岡アンディ（大橋ジム）が規格外のボクサーであることが感じられた。ほとんど手応えがなかったパンチでダウンを奪い勝利してしまう。このパワーとスケール感が、アメリカでも注目を浴び始めている。
現地時間１０月３１日、米ラスベガスのＭＧＭグランドガーデン内にあるカンファレンスセンターで行なわれた、スーパーライト級８回戦。平岡はリッキー・エドワーズ（アメリカ）を相手に４回２分２０秒でＴＫＯ勝ちを飾った。
サウスポースタンスで攻め込み３回に先制ダウンを奪うと、４回にも右フックでダメージを与え、２度のダウンを追加して完勝した。
この日のメインイベントは、"モンスター"こと井上尚弥（大橋ジム）のラスベガスデビュー戦。王者の井上が挑戦者のジェイソン・マロニー（オーストラリア）を７回ＫＯで下してタイトルを防衛し、全米のファンを興奮させた注目度の高い舞台で、２４歳のスター候補は強さと魅力を存分にアピールした。
近年、ＮＢＡでプレーする八村 塁（はちむら・るい）、女子テニスの大坂なおみなど、ハーフのアスリートの活躍が目立っている。ガーナ人の父、日本人の母を持つ平岡もそのひとり。プロデビュー以来１６戦全勝（１１ＫＯ）の快進撃を続けているが、遠くないうちに令和を代表するハーフ・アスリートとして認識されるかもしれない。
