【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】ファミマ・ザ・カレーパンを使ったお手軽な激ウマカツカレー「ファミマ・ザ・カレーパンの牛カルビカツカレー」

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カレーパンを無駄なく使ったレシピ!

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独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。

今回の"バカレシピ"は、カレーパンのルウを取り出してカレーライスに。そして、カレーパンの抜け殻には牛カルビ焼きを詰め込んでトッピングした、無駄のないレシピ「ファミマ・ザ・カレーパンの牛カルビカツカレー」!

* * *

【今回の食材】
・ファミマ・ザ・カレーパン(ファミリーマート) 2個 ・こだわり旨だれの牛カルビ焼き(ファミリーマート) 2パック ・ご飯 茶碗1杯分

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】ファミマ・ザ・カレーパンを使ったお手軽な激ウマカツカレー「ファミマ・ザ・カレーパンの牛カルビカツカレー」

野島 最近ファミマから発売された「ファミマ・ザ・カレーパン」。これ、めちゃウマだぞ!

助手 それ、まとめ買い勢が続出中のやつ! ファミマ的にもかなり自信作なんスね。

野島 うん。ビーフとオニオンのうま味が凝縮されたルウが絶品。これはルウだけ取り出してカレーライスにしたい!

助手 出た! ルウを取り出して余ったパンはどうせ僕が食べることになるんだろ? もっと無駄のないレシピを考えろ!

野島 もちろんバカレシピ研究所だってフードロス削減に全力で取り組んでいます。パンも完璧に使うからやらせてみてよ。

助手 そこまで言うなら作ってもらいましょ!

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】ファミマ・ザ・カレーパンを使ったお手軽な激ウマカツカレー「ファミマ・ザ・カレーパンの牛カルビカツカレー」

(1)摘出! ファミマ・ザ・カレーパンを横から真っ二つに切り開き、中身のカレールウを取り出してご飯に添える。ここでは加熱せず、食べる直前に電子レンジでまとめて温めよう


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