【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】KFCのオリジナルチキンの骨を煮詰めてだしを鬼搾り! 「オリジナルチキンだしの特濃チキンラーメン」

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独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。

今回の"バカレシピ"は、KFCのチキンの骨から"だし"を取ったラーメン「オリジナルチキンだしの特濃チキンラーメン」!

* * *

【今回の食材】
・オリジナルチキン 3ピース(ケンタッキーフライドチキン) ・チキンラーメン(日清食品) ・卵 1個 ・小ねぎ 少々

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】KFCのオリジナルチキンの骨を煮詰めてだしを鬼搾り! 「オリジナルチキンだしの特濃チキンラーメン」

野島 ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキンを3ピース買ってきたぞー。

助手 ありがたいッスけど、また微妙な数を。ふたりで3ピースとか、絶対もめるだろ!

野島 安心してください。これは全部助手くん用ですから。

助手 マジッスか!? ウッヒョオオッー!! 早速ありがたくレンチンして食うぞ~!!

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】KFCのオリジナルチキンの骨を煮詰めてだしを鬼搾り! 「オリジナルチキンだしの特濃チキンラーメン」

(1)チキン! ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキンを食べるところから調理はスタート。肉はしっかり食べ尽くし、きれいな状態の骨を用意することを心がけよう

野島 いただきまーす。モグモグモグモグ......。

助手 おい、野島!! それは僕用のチキンなんだろ!? 返せ!!

野島 落ち着いて。これはこれから助手くんのために作るバカレシピの調理工程なんですよ。使いたいのはチキンの骨だけ。なので肉の部分は私が食べないといけないんです。

助手 骨を使うにしたって、僕が肉を食べてもいいじゃない!


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