もう失敗しない!絶品ラーメン屋を見つける3つの方法 アレを置いてる店はハズレなし!?

もう失敗しない!絶品ラーメン屋を見つける3つの方法 アレを置いてる店はハズレなし!?

全国に無数にあるラーメン店。いつも食べ慣れたお店があればよいのですが、出先などでラーメンが食べたいときには入る店に迷う人が少なくないでしょう。

ネットで検索してみても、同じ味のお店だけでも近場に2~3軒固まっていることがしばしばです。

今回は、そんなときにハズレのラーメン屋に当たらないためにチェックすべき3つのポイントを紹介します。

1:机の上や店内が綺麗に整頓されている

もう失敗しない!絶品ラーメン屋を見つける3つの方法 アレを置いてる店はハズレなし!?

店内がきちんと整理されているということは客が入っていない証拠のように思えますが、机の上まで綺麗になっているということはそれだけ気配りができているお店だということです。

気配りができるお店は、同様に味にも気配りができており、ムラがないと言われます。

以前、筆者が知人に誘われて行列のできるお店に足を運んだことがありますが、そのお店はテーブルがグチャグチャな上に油でベタベタ。さらにメンバーそれぞれの味の濃さがバラバラだった、という経験があります。

2:ティッシュペーパーを完備している

もう失敗しない!絶品ラーメン屋を見つける3つの方法 アレを置いてる店はハズレなし!?

熱いラーメンを食べているとティッシュペーパーを欲しくなる時があります。

特に寒い冬の季節の場合、鼻がムズムズすることも。そんな客の気持ちがわかっているラーメン屋はティッシュペーパーを用意してくれています。

この「ティッシュペーパーが用意されている店はうまい」という法則、周りの友人や知人に聞いてみてください。「そういえばいつも行くラーメン屋はティッシュペーパーがある」と口にする方が多いのではないでしょうか。


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2015年2月27日のライフスタイル記事

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