本家超えのラーメン二郎インスパイア店はあるのか? 調査9回目『肉汁らーめん 』

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ラーメン二郎のスープは店によって味が違ったりする。また同じ店であっても、行くタイミングで全く違う一面を見せてくれることだってある。

もしかしたら、二郎インスパイア店のほうが味にブレが少なく、安定した美味しさを提供してくれるケースもあるのではないだろうか? 今回も二郎を超えるインスパイア店を探し求めて調査を実施。

 

■ジロリアンは中を注文せよ
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(©ニュースサイトしらべぇ)

品川駅より2駅隣にある京急新馬場駅から、徒歩6分。大通り沿いにある肉汁らーめん 公は、テーブル席とカウンター席を備え、店内も大きく広い。

基本メニューはらーめん小、中と麺の量で料金が変わるようだ。二郎では、小でも通常サイズの2倍ほど麺の量があるらしいのだが、ここでの小は一般的な小サイズ。

「ジロリアンは中を頼むといい」と店員が教えてくれたので、らーめん中(750円・税込み)を注文した。

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無料トッピングは、にんにく、野菜、あぶら、濃いめの4種類。もちろんドヤ顔で全マシマシのトッピング。

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ファーストロットで着丼したラーメンは、もやしがこんもりと盛られており、凛々しいお姿。

 

■クタ野菜の完成度が高い
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(©ニュースサイトしらべぇ)

計量してみると、2,477g(器あり)とインスパイアとしては優秀な重量。

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スープは濃い目で注文しているため、しょうゆがガツンと味わえるワイルドな味。香りも強いため、すするたびに風味が残る。通常のスープであれば、もっとマイルドだそうだ。

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