スミレ色でほのかなハーブのような香りが漂う華やかな白ワイン「ヴァイオレットセブン」

オーストラリアのワイン・ジンを専門に輸入販売するブランド「G'day Wine(R)」が日本で取り扱っているスミレ色の白ワイン「ヴァイオレットセブン」が、イタリア料理人と現役ワインソムリエの兄弟YouTuber「ソムリエの舌はめんどくさい。」チャンネルにて紹介された。白ワインなのにスミレ色「G'day Wine(R)」は、オーストラリアのワイン・ジンを専門に取り扱うブランド。スミレ色の白ワイン「ヴァイオレットセブン」をはじめ、日本では「G'day Wine(R)」でしか出会えないワイン・ジンを販売している。「G'day Wine(R)」が届ける「ヴァイオレットセブン」は、甘口の白ワインに、ハーブティーで有名なバタフライピーの花のエキスを加えて鮮やかなスミレ色になった白ワイン。 グラスに注ぐと杏やアカシアの蜂蜜、ザクロやスミレ、ほのかなハーブのような香りが漂う華やかなワインとなっている。合成着色料・香料・甘味料は一切不使用。バタフライピーの花のエキスは、白ワインに加えると酸に反応して鮮やかなスミレ色になる。低アルコールと飲みやすさでお酒が苦手な人にも最適バタフライピーはほのかに豆を思わせる風味がある程度のため、ベースとなる白ワインの果実味を損なうことなく、見た目からも楽しめるワインに仕上がっている。ワインの中では低アルコールの7.0％かつ柔らかな口当たりで酸味と瑞々しさもあり、白桃ジュースのような優しい甘味が感じられるため、お酒が苦手な人や普段ワインを飲まない人にもおすすめとなっている。「ヴァイオレットセブン」は2023年5月・2024年5月の母の日でAmazon白ワインカテゴリベストセラー1位を獲得。そんなギフトとしても選ばれている「ヴァイオレットセブン」が、このたびソムリエの兄弟YouTuber「ソムリエの舌はめんどくさい。」チャンネルにて紹介された。動画内で伝えられた「ヴァイオレットセブン」の魅力についてもチェックしてみて。夏にぴったりなワインもご紹介「G'day Wine(R)」では、そのほかにも夏におすすめなワインを販売。「メゾンブルー スパークリング ピンクモスカート」は、ゴールドピンク色の写真映えするスパークリングロゼワイン。イタリアのスパークリングワインのアスティと同じ製法でつくられたワインとなっている。グラスに注ぐとうっとりするバラのような香りに加え、濃厚な桃やアプリコットなどの甘い果実の香りが、きめ細かな泡立ちと共に香り立ち、フルーツケーキやピリ辛なタイ料理ともぴったり。口当たりには凝縮された果実の甘味と、白ワインのようなエレガントな酸味、それらを支える骨格も楽しむことができる。「ブリッキンスタル ラブレター スパークリング シラーズ」は、お店ではあまり見かけない、スパークリングタイプの赤ワイン。しっかりと成熟したブラックベリーやカシスなどの黒系果実の香り、チョコレートやチェリータルトのような甘やかな香りを楽しむことができる。食卓を彩るスミレ色の白ワイン「ヴァイオレットセブン」を、手に取ってみては。G'day Wine(R)公式Instagram：https://www.instagram.com/gdaywineofficial「ソムリエの舌はめんどくさい。」チャンネル動画：https://youtu.be/2cjXZiayym8?si=dHQO-H4T8BFx9G5Y(丸本チャ子)