2日で完売!ハーゲンダッツ「華もち」シリーズを、もっと美味しくする裏ワザ

2日で完売!ハーゲンダッツ「華もち」シリーズを、もっと美味しくする裏ワザ

 ハーゲンダッツの華もちシリーズと言えば、2015年から発売がスタートした、おもち×アイスクリームのとろける食感が特徴のアイス。発売後、たった2日で店頭から姿を消したという話題のフレーバーなんです。そんな華もちシリーズの新作が、2月27日から登場しますよ。

 今回、発売されるのは、新・華もち「栗あずき」と「桜あん」の2種類。話題の新作の特徴や美味しい食べ方について、『ハーゲンダッツジャパン株式会社』の續(つづき)さんにお話を伺いました。

贅沢!和スイーツ「華もち」の魅力とは?

 華もちの魅力は、アイスクリームの上にコーティングされた“おもち”にあります。今回の新作は、和をテーマに日本の春らしさを感じられる贅沢なアイスとなっています。

「今までの華もちシリーズは、“きなこ黒蜜”や“みたらし胡桃”のように、素材同士を組み合わせた商品でしたが、今回発売する“栗あずき”と“桜あん”は、和甘味を表現した商品です。もちは伸びの良さ、スプーンを入れた時のキレの良さにこだわっています。もちだけをすくうこともできるので、アイスクリームと餅を自分好みのバランスで食べ進めることができるのも魅力の一つです」(續さん/以下同)

2日で完売!ハーゲンダッツ「華もち」シリーズを、もっと美味しくする裏ワザ

「栗あずき」は、北海道産の小豆アイスクリームに栗ソース加え、柔らかなもちをのせたアイス。もちの上には栗の粒を混ぜ込んだ粒あんがかかっています。隠し味には黒蜜を使うことで、濃厚な栗の風味をより引き立てています。


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