口説かれるならこんな店! 新食感の「ちぃ蒸し」が味わえる日本料理の人気店『ふるけん』

口説かれるならこんな店! 新食感の「ちぃ蒸し」が味わえる日本料理の人気店『ふるけん』

美人フードアナリスト・たべめぐみさんに「自分ならここで口説かれたい!」と思えるオススメの最旬店を教えてもらいます。

 食に興味がある女性なら、名前と味が想像できない未知の料理があるとワクワクするものです。「名前だけじゃわからない抜群の料理を出す店があるんだけど、一緒に確かめに行かない?」なんて言われると、女性ならずともついつい気になってしまうのではないでしょうか。

 そういう“謎料理”で私のオススメは「ちぃ蒸し」です。これ、何の料理だか見当も付きませんよね? これ、西麻布にある『ふるけん』の名物料理。ちなみに、ふるけんは日本料理をベースに洋も取り入れた大人デートにぴったりのお店です。

口説かれるならこんな店! 新食感の「ちぃ蒸し」が味わえる日本料理の人気店『ふるけん』

 西麻布交差点から一本入った路地の2階。裏通りにあります。

口説かれるならこんな店! 新食感の「ちぃ蒸し」が味わえる日本料理の人気店『ふるけん』

 店内はカウンター、テーブル席のほか、2名・4名用の個室もあり、和モダンな雰囲気。カウンターにはお酒がずらりと並んでいます。個室だと、ゆっくり会話を楽しむことができるのは言うまでもありません。また、個室にひざ掛けが準備されているのもポイント高いです。

 コースはおおまかせコース(7,000円)と、お肉おまかせコース(9,000円)の2種類。アラカルトでの注文も、もちろんできます。まずは目的のちぃ蒸しをご紹介する前に、いくつか料理をご紹介していきます。

口説かれるならこんな店! 新食感の「ちぃ蒸し」が味わえる日本料理の人気店『ふるけん』

 まずはお造りから。マグロ、タイ、サヨリ、イカが金の器に盛られ、カラシがデコレーションしてある高級感溢れる一皿。納豆ダレ、たまり醤油、梅と海苔のペースト、3種類の薬味で変化をつけながらいただきます。値段の割に量が少ない…と思った方! 安心してください。シェアすることを前提にした2人前の料金なので、同じものがもう1皿供されます。


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