資生堂パーラー「夏のGINZAカレーフェア」で絶対に食べたい絶品カレー4品

資生堂パーラー「夏のGINZAカレーフェア」で絶対に食べたい絶品カレー4品

 日本の洋食の草分け的存在として知られる『資生堂パーラー』銀座本店。2018年7月20日(金)~8月31日(金)にかけて開催される「2018夏のGINZAカレーフェア」では、定番のカレーライス3種に加え、 伝統のカレーソースをアレンジしたこだわりのカレーを味わうことができます。黒毛和牛やオマール海老などの厳選素材から、体に優しい低糖質スープカレーまで、おすすめの4品をご紹介しましょう。

「和歌山県産“紀州うめどり”のブレゼと夏野菜のスープカレー」2,900円

資生堂パーラー「夏のGINZAカレーフェア」で絶対に食べたい絶品カレー4品

 鶏肉本来の旨み、 適度な弾力と柔らかさが特徴の紀州うめどりを、ジューシーにカレー風味のブイヨンで煮込んだ一品。ほろっとくずれる鶏肉に、 香り高いスパイスを感じるカレースープが美味しさを引き立てます。

「オマール海老と帆立貝のカレー サフランライスを添えて」4,900円

資生堂パーラー「夏のGINZAカレーフェア」で絶対に食べたい絶品カレー4品

 軽くソテーすることで香りと甘みを引き立たせたオマール海老と帆立貝に、 甲殻類の旨みとココナッツの香るカレーソースを合わせたカレー。魚介と相性の良いサフランライスが食欲をそそる、夏を感じる贅沢なカレーライスです。

「黒毛和牛三枚肉のプレミアムカレーライス」5,000円

資生堂パーラー「夏のGINZAカレーフェア」で絶対に食べたい絶品カレー4品

 霜降りの黒毛和牛の三枚肉のなかでも特別柔らかい部位だけを選び抜き、エスパニョールソースでじっくりと煮込んでとろけるような仕上がりに。玉ねぎを加えた甘みの感じるカレーソースとの組み合わせは絶品です!

「低糖質版マンガリッツァポークのブレゼと夏野菜のスープカレー」2,900円


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