総重量1kg! 『三浦のハンバーグ』で肉汁たっぷり「メガハンバーグ」を食べてきた

総重量1kg! 『三浦のハンバーグ』で肉汁たっぷり「メガハンバーグ」を食べてきた

 本格的な手ごねハンバーグが味わえると人気の『三浦のハンバーグ』。池袋、渋谷、御茶ノ水に店舗をかまえ、ハンバーグ好きの間で評判のお店のひとつです。今回は御茶ノ水店にお邪魔して、数量限定・総重量1kgの「メガハンバーグセット」(2,480円)をいただきました。

総重量1kg! 『三浦のハンバーグ』で肉汁たっぷり「メガハンバーグ」を食べてきた

 店員さんに食券を渡してしばらくすると、カウンター越しの厨房から「パチン! パチン!」という音が。ハンバーグのタネから空気を抜くときの音です。作り置きではなく、オーダーが入ってから本格的に作り始めるというのが嬉しい。ハンバーグのソースは9種類の中から好きな3種類を選ぶことができます。筆者は特製デミグラスソース、特製イタリアントマトソース、てりやきソースをセレクト。

総重量1kg! 『三浦のハンバーグ』で肉汁たっぷり「メガハンバーグ」を食べてきた

 オーダーから15分ほどで、ライス、味噌汁とともにメガハンバーグが登場です。想像以上にボリューミーで驚き!上の2枚が各300gで、一番下が400g。なるほど、盛り付けにも安定感がありますね。合計で1kgという、まさに重量級のメニューです。

 3種類のソースは、ハンバーグを中心に3方向に分けてかけられています。一番上のハンバーグにナイフを軽くあてただけで肉汁がジュワ~!滝のように流れ落ちていくそのさま、見ているだけで食欲をそそられます。

 このハンバーグ、表面の焦げがカリッとしていて、中はしっとり。ソースも3種類なので、いろんな味を楽しめるのですが、筆者のお気に入りは特製イタリアントマトソースとてりやきソース。トマトソースはバジルがいいアクセントになっています。ピリっとした刺激がまた最高。てりやきソースは甘めですが、肉汁と混じってコクとマイルドさが生まれています。

あわせて読みたい

気になるキーワード

食楽webの記事をもっと見る 2018年10月28日のグルメ記事をもっと見る
この記事にコメントする

\ みんなに教えてあげよう! /

次に読みたい関連記事「から揚げ」のニュース

次に読みたい関連記事「から揚げ」のニュースをもっと見る

次に読みたい関連記事「パスタ」のニュース

次に読みたい関連記事「パスタ」のニュースをもっと見る

次に読みたい関連記事「醤油」のニュース

次に読みたい関連記事「醤油」のニュースをもっと見る

新着トピックス

グルメニュースアクセスランキング

グルメランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る

トレンドの人気のキーワード一覧

新着キーワード一覧

このカテゴリーについて

SNSで話題のグルメなどおいしい情報をお届け中。