日本に数軒しかないポーランド料理専門店『スモックバベルスキ』に行ってきた

日本に数軒しかないポーランド料理専門店『スモックバベルスキ』に行ってきた

 ポーランド料理といってすぐに思いつく人はかなりの食通。「ハート オブ ヨーロッパ」と呼ばれ、ヨーロッパの中央に位置する国ポーランドは、歴史的な建物が並ぶ首都ワルシャワをはじめとした歴史ある街並みと、自然が織りなす美しい景色で、日本でも近年人気になりつつある国です。

 日本ではポーランド料理の専門店は数えるほどしかなく、まだまだ馴染みの少ない料理ですが、ポーランドの素朴でやさしい料理は、日本人の口にもよく合います。さらに彩が鮮やかな料理も多く、記念日の多いこれからの季節には最適です。特別感を高めてくれるポーランド料理のお店の中でも雰囲気、味、価格と、どの分野においても優れたお店が宇都宮の郊外にあるというので早速行ってみました!

公園のほとりのかわいい一軒家

日本に数軒しかないポーランド料理専門店『スモックバベルスキ』に行ってきた

 宇都宮から車で約30分、栃木県運動公園のほとりにあるかわいい一軒家。アクセスは決して良いとは言えない場所に開店したのは、故郷ポーランドの環境によく似ていたからだとか。公園の木々が青々と茂るこの場所は、ゆっくりと食事を楽しむのにはぴったりで、のんびりと訪れてみたいレストランなのです。

日本に数軒しかないポーランド料理専門店『スモックバベルスキ』に行ってきた

 店に一歩入るとピンクと白にコーデイネートされた装飾のかわいらしさに和みます。よく見るとピンクのタイルだと思っていたのは、なんと岩塩。ポーランドから取り寄せたもので、シェフがご主人と一緒に内装を作ったのだとか。

営業時間は15時まで。ランチとデザートを楽しもう


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「日本に数軒しかないポーランド料理専門店『スモックバベルスキ』に行ってきた」の みんなの反応 2
  • 匿名さん 通報

    カチンの森事件でソ連に将兵を粛清された経緯から現在ポーランド軍はNATOに加盟し装備をアメリカ式に変更している。

    1
  • 匿名さん 通報

    ポーランドは歴史的にものすごい苦難を跳ね返し、現在はアメリカのポチになることを敢然と拒否している立派な国。尊敬しかない。

    0
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