初夏に美味しい! 大丸東京店のさわやか「柑橘系フルーツパン」8選

初夏に美味しい! 大丸東京店のさわやか「柑橘系フルーツパン」8選

 一気に気温が上昇するこの時期、さっぱりいただけるパンは重宝しますよね。『大丸東京店』の5つのベーカリーブランドでは、グレープフルーツやレモン、オレンジを使った柑橘系フルーツパンが、いま店頭に多く並んでいます。

 フレッシュな柑橘をのせたパンから生地に果汁を練りこんだパンまで、暑い時期にも美味しくいただける爽やかなパンを8種類をご紹介します。

ガレット・パンプルムース|『PAUL』

初夏に美味しい! 大丸東京店のさわやか「柑橘系フルーツパン」8選

 フランスの老舗ブーランジェリー『PAUL』が手がける柑橘系パイ。サクッサクのパイ生地に、アーモンドクリームとグレープフルーツをのせて焼き上げています。グレープフルーツのジューシーな食感はこの季節にぴったり。冷やしていただくのもオススメですよ。

オレンジマフィン|『銀座 木村家』

初夏に美味しい! 大丸東京店のさわやか「柑橘系フルーツパン」8選

『銀座 木村家』の初夏の新商品がこちら。オレンジ果汁と蜜漬けのピール入りの生地にオレンジジャムをしぼり、しっとりとした焼き上がりに。オレンジの風味がぎゅっと詰まった、さわやかな一品です。

シチリアレモンのチーズケーキクーヘン|『ポール・ボキューズ』

初夏に美味しい! 大丸東京店のさわやか「柑橘系フルーツパン」8選

 シチリア産レモンを使用したレモンフィリングとチーズフィリングを折り込んだ生地をブリュレにした、この季節だけの限定品です。ほどよいチーズの風味にレモンの爽やかな酸味がマッチした、フワッフワの生地は絶品ですよ!

紅茶香るオレンジデニッシュ|『ポール・ボキューズ』

初夏に美味しい! 大丸東京店のさわやか「柑橘系フルーツパン」8選

 カスタードとオレンジピールを巻き込んだ、紅茶風味のデニッシュ。香り豊かなパン生地にオレンジの酸味と風味がアクセントになっています。


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