カレー好き必見! “スパイス酒場”として復活した『新宿ボンベイ』に行ってきた

カレー好き必見! “スパイス酒場”として復活した『新宿ボンベイ』に行ってきた

 空前のカレーブームが続く昨今ですが、カレー好きなら、設備の老巧化で2018年春に惜しまれながら閉店した『カリーと紅茶の店 新宿ボンベイ』の存在を覚えているのではないでしょうか。1973年に創業し、45年の歴史を誇った新宿ボンベイの閉店後には、SNS上で復活を望む多くのファンの声が上がったのも記憶に新しいところです。

 そんなカレー好きの聖地ともいえる新宿ボンベイが、『タンドールとインドカリー 新宿ボンベイ』として6月28日に代々木で再オープンしました。新店舗では、旧店で働いていたインド人シェフも集まり、かつての味わいが楽しめるのだとか。さらに、夜はスパイス酒場として営業するなど、新たな楽しみ方ができるインド料理店へと進化しています。一体どんな料理が食べられるのかご紹介しましょう。

旧店の看板カレー「バターチキン」は絶品

カレー好き必見! “スパイス酒場”として復活した『新宿ボンベイ』に行ってきた

 実は、筆者は新宿ボンベイのカレーを食べるのが初めて。その存在は知っていましたが、訪れることのないまま閉店してしまったのです。なので、今回試食会に参加できるのを楽しみにしていました。

 ボンベイ初体験の筆者が食べて一番衝撃を受けたカレーが、「バターチキン」です。バターチキンカレーといえば、多くの場合はマイルドで甘みが強いイメージだったのですが、ボンベイの場合は、ちょっと酸味のあるトマトの味をしっかり感じます。この酸味がバターの風味で上手くコーティングされており、まさにバランスが絶妙。これはファンが多かったのにも納得です!


あわせて読みたい

気になるキーワード

  1. カレー レシピ
食楽webの記事をもっと見る 2019年7月17日のグルメ記事
この記事にコメントする

\ みんなに教えてあげよう! /

「カレー + レシピ」のおすすめ記事

「カレー + レシピ」のおすすめ記事をもっと見る

次に読みたい関連記事「味噌」のニュース

次に読みたい関連記事「味噌」のニュースをもっと見る

次に読みたい関連記事「ステーキ」のニュース

次に読みたい関連記事「ステーキ」のニュースをもっと見る

トピックス

> 今日の主要ニュース > 国内の主要ニュース > 海外の主要ニュース > 芸能の主要ニュース > スポーツの主要ニュース > トレンドの主要ニュース > おもしろの主要ニュース > コラムの主要ニュース > インタビューの主要ニュース

グルメニュースアクセスランキング

グルメランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る

トレンドの人気のキーワード一覧

新着キーワード一覧

このカテゴリーについて

SNSで話題のグルメなどおいしい情報をお届け中。