パスタの街・群馬県高崎市で「キングオブパスタ2019」が開催! 現地で食べたい至極のパスタ5選

パスタの街・群馬県高崎市で「キングオブパスタ2019」が開催! 現地で食べたい至極のパスタ5選

 シンプルながらコクのある「漁師しらすの三段仕込みのペペロンチーノ」が登場。群馬県産パスタと愛知県産のしらすをたっぷり使用し、群馬産ネギで旨みをプラスした旬のパスタは今しか食べられない一皿です。ペペロンチーノ特徴のガーリックをきかせた、一度食べたらやみつきになる味です。

『バンビーナ』の「ふわトマビスクリームパスタ」

パスタの街・群馬県高崎市で「キングオブパスタ2019」が開催! 現地で食べたい至極のパスタ5選

 パスタや肉料理が地元で評判の『バンビーナ』からは、「ふわトマビスクリームパスタ」が提供されます。肝となるソースにはブランド鶏の赤城鶏と群馬県産の野菜出汁を使用。そこにビスク風に仕上げるために海老も加えた、濃厚さが特徴的な一皿です。フォークで持ち上げると、ふわっと広がる出汁の香りが広がります。トマトのさわやかな酸味も絶妙です。

『バルバル』の「とろとろ牛タンとトリュフクリームソースの高崎産生リングイネ」

パスタの街・群馬県高崎市で「キングオブパスタ2019」が開催! 現地で食べたい至極のパスタ5選

 地元で人気の焼肉店『バルバル』からは、同店ならではの肉汁たっぷりパスタがお目見え。注目は、本格フレンチ店で修業したシェフが作る本物志向の麺。とろとろになるまでじっくり煮込んだ柔らかな牛タンの塊肉と、上品な香りがたまらないトリュフクリームをからめた一皿です。歯ごたえを楽しめるもっちり食感のリングイネも濃厚なトリュフの旨みとバッチリ合います。

・・・・・・・

 前売り券は一枚1900円(5食分のチケット+投票券1枚のセット)。当日券は2000円で販売されます。高崎市の絶品パスタが大集合する「第11回 キングオブパスタ2019」にぜひ足を運んでみてください。

●DATA

第11回 キングオブパスタ2019

期間:2019年11月10日(日)
時間:10:00~16:00
会場:もてなし広場(群馬県高崎市高松町1)
http://www.kingofpasta.jp/
※価格は全て税込

あわせて読みたい

食楽webの記事をもっと見る

トピックス

今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース

「パスタ + レシピ」のおすすめ記事

「パスタ + レシピ」のおすすめ記事をもっと見る

次に読みたい関連記事「鍋」のニュース

次に読みたい関連記事「鍋」のニュースをもっと見る

次に読みたい関連記事「ソーセージ」のニュース

次に読みたい関連記事「ソーセージ」のニュースをもっと見る

グルメニュースアクセスランキング

グルメランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る
2019年11月10日のグルメ記事

キーワード一覧

  1. パスタ レシピ

このカテゴリーについて

SNSで話題のグルメなどおいしい情報をお届け中。

通知(Web Push)について

Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。