池袋「台湾フェア」で食べたい台湾グルメ&スイーツ6選

池袋「台湾フェア」で食べたい台湾グルメ&スイーツ6選

 季節柄スイーツのイベントが多いこの時期ですが、東武百貨店 池袋本店では、2月8日(土)から13日(木)まで、8階催事場において、体の芯から温まる台湾グルメが集まる「おいしい たのしい 台湾フェア」を開催中です。

 今回で3回目の開催となり、初出店11店舗を含む約20店舗が集結。台湾グルメは寒い季節にぴったりで、食べ応えもしっかりあるのにヘルシーなのが特徴です。今回は会場で出来立てを楽しめる6品をご紹介します。

『CAYUZO(カユゾー)』の「大台湾粥(ダイタイワンガユ)」

池袋「台湾フェア」で食べたい台湾グルメ&スイーツ6選

 鶏と貝柱の出汁が効いたほんのり粒感を残した白粥には、台湾豚角と黒胡椒をピリッと効かせた鶏肉、食感のアクセントにザーサイなどをトッピングした満足感高めの台湾粥です。さっぱりテイストですが食べ応え十分な一品です。

『台湾バーガー 福包』の「麺線」

池袋「台湾フェア」で食べたい台湾グルメ&スイーツ6選

 麺線とは台湾独自の細い麺を温かいとろみのある出汁がきいたスープで煮込んだもの。カツオ出汁の効いたスープと筍、キクラゲと食感も楽しい一杯です。とろみのあるスープで冷めにくく、体の芯から温まります。

『有夏茶房』の「ホルモン麺線」

池袋「台湾フェア」で食べたい台湾グルメ&スイーツ6選

 こちらも麺線を使った一品。丁寧に味付けをした豚の大腸を煮込んだホルモンを大胆にトッピングしています。『有夏茶房』の人気メニューで、台湾でも定番の味です。

『台南担仔麺(タイナンターミー)』の「牛肉麺セット」

池袋「台湾フェア」で食べたい台湾グルメ&スイーツ6選

 台湾のスパイスをふんだんに使ったスープとじっくり煮込んだ牛肉は台湾現地の味そのもの。台湾肉味噌ライスと台湾定番の小皿料理の干し豆腐サラダをセットになっていてボリュームも申し分なしです。


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