旨い店はタクシー運転手に訊け! 池袋の行列店『麺舗十六』の絶品「つけそば」が美味しすぎる理由

旨い店はタクシー運転手に訊け! 池袋の行列店『麺舗十六』の絶品「つけそば」が美味しすぎる理由

「旅先で旨いものが食べたければ、タクシードライバーに聞くのが一番」と言います。そこでB級グルメに精通する現役運転手・荒川治さんにイチオシのお店へ案内してもらいます。

 今回ご紹介するのは、池袋駅西口から徒歩10分、有楽町線の要町駅に近い路地裏にある『麺舗 十六』。カウンターだけの小さなラーメン屋さんです。古いアパートの1階部分をお店にしており、一見するとそんなに繁盛しているようには見えません。

旨い店はタクシー運転手に訊け! 池袋の行列店『麺舗十六』の絶品「つけそば」が美味しすぎる理由

 ところが、昼はいつも満席、行列しています。そこで少し時間をずらして14時ころに行くと、今度は「売り切れ御免」ということもある人気店。2001年に創業し、20年経った今でもその人気は衰え知らず、なのです。ではその人気の秘密をご紹介していきましょう。

オススメは「つけそば」の肉増し

旨い店はタクシー運転手に訊け! 池袋の行列店『麺舗十六』の絶品「つけそば」が美味しすぎる理由

 メニューは「らーめん」「つけそば」「あつもり」「B麺(まぜそば)」「塩そば」の4種類。ここは自家製の麺がモチモチして非常に美味しいので、ぜひその麺を堪能したいところ。イチオシは「つけそば」(800円)です。麺の量は、小(200g)、1.5(340g)、並(460g)、2.5(580g)、多め(700g)となっており、どの量にしても割増し料金なしという良心的な計らい。ちなみにねぎ増しも無料です。

 そこで、私の場合は「つけそば、並、ねぎ増し」(800円)とコールし、続けて、毎回、ちょっとだけ躊躇するのですが、「肉増し」(450円)にします。トッピングの「肉」450円は決して安くはないのですが、どうしても“肉増し”をしておかないと、後で絶対に後悔する理由があるのです。というわけでマイメニューは計1250円。


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