台湾の大人気店の「ルーローハン」を日本で食べる方法があった! 本場との味の違いは?

台湾の大人気店の「ルーローハン」を日本で食べる方法があった! 本場との味の違いは?

「魯肉飯(ルーローハン)」といえば、台湾グルメの代表格。刻んだ豚肉生姜や八角などの香辛料とともに甘辛く煮込み、白ごはんの上に豪快にかけて食べるこの料理、台湾を訪れたことがない人でも知っている人も多いと思います。

 台湾にはルーローハンを提供するレストランや食堂が星の数ほどありますが、なかでも一度は訪れてみたいのが「ひげ張魯肉飯(ひげ/上部「髟」下部「此」と鬚の2文字)(ひげちょうルーローハン)」というお店。台北発祥のルーローハン専門のチェーン店で、日本の牛丼カレーのチェーン店のようなイメージです。

台湾の大人気店の「ルーローハン」を日本で食べる方法があった! 本場との味の違いは?

 台湾には行けないものの、おいしいルーローハンが食べたい。そう考えていたときに知ったのがあの裏ワザ。ひげちょうのルーローハンを日本に居ながらにして食べる方法を見つけたので、さっそくご紹介しましょう。

レトルトパックでお取り寄せ可能

台湾の大人気店の「ルーローハン」を日本で食べる方法があった! 本場との味の違いは?

 ひげちょうルーローハンを検索すると、日本語の公式サイトが出てきます。そう、ひげちょうは日本にもお店があるんです! ただし、場所は石川県。金沢工大店とイオン御経塚店に1店舗ずつの計2店舗。かつては渋谷や六本木などにもあったようですが、残念ながら閉店しています。

台湾の大人気店の「ルーローハン」を日本で食べる方法があった! 本場との味の違いは?

 サイトをよく見てみると……通販を発見! そう、ひげちょうルーローハンはレトルトパックの通販を展開しているんです。善は急げと5袋入りのレギュラーセットを注文。お米とオリジナル椀が付くセットもあるので、お椀が欲しい人はそちらも狙い目です。


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