ココを知ればワイン通! 伊勢丹新宿店『グランド カーヴ』のワインセラーに潜入してきた

ココを知ればワイン通! 伊勢丹新宿店『グランド カーヴ』のワインセラーに潜入してきた

 新宿3丁目駅から直結の伊勢丹新宿店・本館地下1Fに店舗を構えるワインショップ『Grande Cave(グランド カーヴ)』をご存知でしょうか。シャンパーニュなどの泡を中心に、国内外のワインと洋酒を約1900アイテムも取り揃えています。

 ここではワインの保管に適した温度と照度にこだわっており、いつでも保管状態のいいワインに出会えるのが魅力。店頭にはソムリエが常駐し、ワイン探しを手伝ってくれるなど、常連客のような“おもてなし”をしてくれると評判です。さらに、店舗奥には、長期熟成向けの年代ワインが眠るヴィンテージワインセラーもあるんです。

 そんな素晴らしいサービスと豊富なワインが満載の『グランド カーヴ』に潜入! 春に飲みたいオススメのワインも教えてもらったので、ご紹介しましょう。

お気に入りの1本が見つかる「ヴィンテージワインセラー」

ココを知ればワイン通! 伊勢丹新宿店『グランド カーヴ』のワインセラーに潜入してきた

『グランド カーヴ』の店舗奥には、ワイン通をうならせる“ヴィンテージワインセラー”があります。高級感漂う細い通路をドキドキしながら通り抜けると、そこには長期熟成向けの年代ワインがズラリ。5大シャトーをはじめ、ワイン愛好家も心地よく楽しめる空間が広がります。

ココを知ればワイン通! 伊勢丹新宿店『グランド カーヴ』のワインセラーに潜入してきた

 ヴィンテージセラーの奥に進むと、さらに鍵のかかった扉が出現! こちらには代表的なヴィンテージワインが並んでいるほか、探している年代がない場合は取り寄せてくれるそうなので、ぜひ相談してみてくださいね。

ココを知ればワイン通! 伊勢丹新宿店『グランド カーヴ』のワインセラーに潜入してきた

 この日オススメしてくれたのはこの3本! 左の箱に入った一本は、約20年の熟成を経た稀少なシャンパーニュ「ドン ペリニョン レゼルヴ ド ラベイ 1998」。力強いミネラル感があり、芳ばしい香りと旨味を持つ一本です。


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