暑い夏の宅飲みに! ひんやり美味しい「スパークリングワイン」のアレンジレシピ6選

暑い夏の宅飲みに! ひんやり美味しい「スパークリングワイン」のアレンジレシピ6選
       

 夏の宅飲みには、爽やかな飲み心地のひんやりとしたお酒が欲しくなるもの。ビールやハイボールもいいけれど、シュワシュワッとした喉ごしと芳醇な香りのスパーリングワインも最高! 特別な夜に飲めば、自宅でも優雅な気分を味わうことができますよ。

 今回は、ワインメーカー『トレジャリー・ワイン・エステーツ』が教える「スパークリングワインアレンジ」を、おすすめの銘柄と合わせてご紹介します。どれも一手間加えるだけで簡単にできるので、ぜひ試してみてください。

すっきり系スパークリングワインに爽やかな甘みをプラス!

暑い夏の宅飲みに! ひんやり美味しい「スパークリングワイン」のアレンジレシピ6選

 まずはお手頃価格のスパークリングワイン「Rawson’s Retreat Sparkling NV」を使ったアレンジをご紹介しましょう。このワインは細やかな泡立ちと、レモンやパイナップルのような柑橘系の繊細な香りが特徴。キレがよく、すっきりとした味わいなので、甘みをプラスしてマイルドな飲み心地を楽しむのがおすすめです。

グレープフルーツジュースで爽やかに!「ホワイトミモザ」

暑い夏の宅飲みに! ひんやり美味しい「スパークリングワイン」のアレンジレシピ6選

「Rawson’s Retreat Sparkling NV」とグレープフルーツジュースを1対1で合わせると、すっきりした味わいのカクテルに大変身。甘すぎず後味もすっきりとしているので、食前酒にぴったりです。グレープフルーツやピンクグレープフルーツをカットしてトッピングすれば、写真映え間違いなしのおしゃれカクテルに。

かき氷シロップで「キラキラ★カラフルゼリー」


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2020年7月30日のグルメ記事

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