旨い・デカい・辛い! 『赤丸唐揚げ』の真っ赤なからあげを食べてみた

旨い・デカい・辛い! 『赤丸唐揚げ』の真っ赤なからあげを食べてみた
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 新型コロナウィルスの影響で外食が低迷する中、ブームになっているのが中食。デリバリーやテイクアウトの人気が高まり、新規参入も増加傾向にあります。とくに大手外食チェーンなどは、既存店舗の厨房を活用したゴーストレストランの形態での展開が可能で、今後も自宅やオフィスなどで有名店の料理を楽しむ人が増えそうです。

 今回ご紹介するのは、『唐揚げ宅配専門店 赤丸唐揚げ』。その名称からもイメージできる通り、激辛のからあげをデリバリーで楽しむことができます。

旨い・デカい・辛い! 『赤丸唐揚げ』の真っ赤なからあげを食べてみた

 しかも1個が約50gと大きめサイズ。“辛い・旨い・デカい”の三拍子そろったものなのです。辛さは5段階から選べるそうですが、当面は3段階とのこと。今回はスタンダードな辛さのものから、もっとも辛いものを食べてみました。

激辛の「赤い唐揚げ」の味わいは?

旨い・デカい・辛い! 『赤丸唐揚げ』の真っ赤なからあげを食べてみた

 まず驚くのはルックス。甘辛いタレに、粉末状の唐辛子(スコーピオン)がたっぷりとかけられており、真っ赤なからあげという印象で、見るからに口から炎が噴き出てきそうな色です。どんな辛さか覚悟を決めていざ実食。スタンダードな辛さの「赤丸唐揚げ」(1個150円・以下すべて税抜)はほとんど辛さを感じません。

 “旨辛”なからあげという印象です。うん、これくらいならばイケる! 一般的なからあげにコクが加わり、濃いめの味付けになっている印象です。甘辛のタレは深みのある味で、これが辛さのポイント。辛さの段階でこのタレが徐々に辛くなっていくそうです。さらに辛さを1段階アップして実食。これも軽くピリッとくる感じで、スイスイと食べてしまえます。


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