人気店が勢揃い! 伊勢丹新宿店で買える「クリスマスケーキ」6選

人気店が勢揃い! 伊勢丹新宿店で買える「クリスマスケーキ」6選
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 今年も人気店が勢揃いする『伊勢丹新宿店』の「クリスマスケーキ」の予約が始まっています。今回のテーマは、フランス語で虹を意味する“アルコンスィエル”。色の鮮やかさとともに、味わいや食感の重なり合いにもこだわったケーキが80型、冷凍ケーキも30型ほど登場しています。こちらでは、おすすめのクリスマスケーキ6品をご紹介します。

 クリスマス本番の12月24日(金)、25日(土)に加え、一足早い18日(土)、19日(日)もお渡し日として設置。それぞれの大切な人とのクリスマスに楽しむことができます。

アカシエの「ラルカンノエル」

人気店が勢揃い! 伊勢丹新宿店で買える「クリスマスケーキ」6選

 埼玉県北浦和市にある人気パティスリー『アカシエ』。虹色のニット帽をかぶったスノーマンがなんとも愛らしいケーキです。ニット帽の中はピスタチオのダックワーズ、ハイビスカス香るチョコレートクリーム仕立て。カシスとぶどうのシロップをうったビスキュイ、パイナップルのクレームブリュレと、多様な味と色合いで虹を表現しています。

パティスリーレセンシエルの「IriseeNoel」

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 文京区小石川にある『パティスリーレセンシエル』は、パリのサダハル・アオキで修業したシェフによるデザートが大人気。こちらは、雲の切れ間に虹がかかったような場面を表現したクリスマスケーキ。虹がかかった時に見える雲を連想したバニラムースに、苺のジュレ、ローズの香りのビスキュイにバニラムースを合わせています。虹色のローズ風味の琥珀糖は、まさに食べられるアート作品。見た目の華やかさからもクリスマスのムードを高めてくれます。


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