からあげもラーメンも食べたい? どっちも食べればいいじゃない! 完全無欠の「唐揚げ定食」を板橋区で発見!
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 普段、外で仕事をしている人であれば「今日のランチ、何食べようか…?」と悩むことってよくありますよね? からあげ好きの筆者の場合、そんなときの選択肢はたいてい次の3つです。(1)からあげ定食、(2)ラーメン、(3)それ以外。

 日本唐揚協会認定カラアゲニストでありながら、筆者はかなりの“麺食い党”でもあるので、からあげorラーメンで悩むこともしばしば。昔はどちらかしか選べず、泣く泣く一つに絞るしかありませんでした。しかしここ最近、サイドメニューにかなりハイレベルなからあげを出すラーメン店も増え、どちらの欲も満たせる機会が増えました。

からあげもラーメンも食べたい? どっちも食べればいいじゃない! 完全無欠の「唐揚げ定食」を板橋区で発見!

 東武東上線・大山駅から徒歩1分ほどにある『ジンジャーヘッドバッド』もそんな夢のようなラーメン店のひとつ。店名が示す通り、ショウガにこだわったラーメンを味わえるお店なのです。こちらでからあげ×ラーメン×ご飯という最強の布陣で構成された定食を味わってきたので、その魅力をご紹介しましょう。

ショウガの風味が強烈なラーメンにはからあげの姿も!

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 いただいたのが「イチオシ唐揚げ定食」(1300円)。からあげ×ラーメン×ご飯というスペシャルな組み合わせです。まずはラーメン。チャーシューではなくカットしたからあげがのっているではありませんか。筆者としてはチャーシューよりもこちらのほうがありがたい。これを見ただけでこのお店に恋してしまいそうです。

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 スープをひと口含むと、濃いめの醤油味の中からショウガの風味がガツンと攻めてきます。レンゲでドンブリの底をさらうようにかき混ぜると、沈んでいたショウガが拡散されて、さらにその爽やかな風味が強まります。これはショウガ好きにはたまらないラーメンですね。ツルッとした舌ざわりが抜群にいい麺との絡みもバツグン。からあげも衣にスープが染み込んでこれまた美味。ヘタなチャーシューよりもこちらのほうが断然イイ!


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