【世界一!?】にんにくを美味しく食べる簡単シュクメルリが美味い!-そとごはん-

いつもとは一味違ったキャンプ飯を作りたい。
そんなアナタに世界一にんにくを美味しく食べられる「シュクメルリ」をご紹介します。
知る人ぞ知るジョージアという国の伝統的な料理で、美味しさのあまり周りの知人や家族をアッと言わせれること間違いなしです!
作り方も超簡単ですよ♪

用意するもの

【世界一!?】にんにくを美味しく食べる簡単シュクメルリが美味い!-そとごはん-

材料(一人前)

鶏肉(もも肉又は胸肉) 1枚
ニンニク(すりおろし) 1片(8g)
バター         大さじ1/2
牛乳          200ml
チーズ         30g
オリーブオイル     小さじ1
塩           適宜
パセリ         お好みで

使用したキャンプギア

【世界一!?】にんにくを美味しく食べる簡単シュクメルリが美味い!-そとごはん-

【世界一!?】にんにくを美味しく食べる簡単シュクメルリが美味い!-そとごはん-

モーラ・ナイフ Morakniv Companion Heavy Duty Burnt Orange (ステンレス)

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【世界一!?】にんにくを美味しく食べる簡単シュクメルリが美味い!-そとごはん-

モーラ・ナイフ ヘビーデューティ Morakniv Companion Heavy Duty Burnt Orange (ステンレス) ブッシュクラフトナイフ アウトドアナイフ サバイバルナイフ

調理時間

20分

おすすめポイント(コツ)

ニンニクのすりおろしをどれだけ入れれるかがポイントです。
これでもか!というぐらい入れることで、ニンニクの良い香りが引き立ちます。
ニンニクすりおろしのチューブでも構いません!

作り方

【世界一!?】にんにくを美味しく食べる簡単シュクメルリが美味い!-そとごはん-

まずは鶏肉を一口大の食べやすい大きさに切っていきます。

【世界一!?】にんにくを美味しく食べる簡単シュクメルリが美味い!-そとごはん-

ニンニクをすりおろします。
一人前で最低でも一片(8g)丸々使うぐらいの分量を入れると、ニンニクの良い香りが際立ちます。
ニンニク好きの方は、更に量を増やしてもいいと思います!
ニンニクすりおろしのチューブでも代用可能です。


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