1．ニラを2～3cm幅に、マッシュルームを薄切りにします。
※画像の食材の量は上記材料の2倍くらいです。多すぎました。
2．牡蠣缶を開け、5分ほど火にかけます。ふつふつと煮たってきたら、1．の材料を牡蠣缶に合わせ入れ、混ぜ合わせます。以上。
3．プラスアレンジ
今回、ニラとマッシュルームを多く切りすぎたので、合わせて炒めたのちに、一品目のハニーマスタードベーコンの残り汁を加え、最後に粗挽き胡椒をふりかけました。
これが絶品だったので、ご紹介しました！
↓残り汁を全部加えます。
↓粗挽き胡椒をふりかけます。完成です！
やみつき！エスニックさばグラタン
ハリッサは地中海生まれの、唐辛子をベースとしたピリ辛調味料ペーストで、2020年の大ブームとなっています。
KALDIで販売されているハリッサは比較的マイルドで食べやすく、そのままでも、お野菜と合わせる形でも美味しくいただけます！
ヒット商品ということで、今回キャンプで試してみました！
材料
ハリッさば缶(KALDI):1缶
ミックスチーズ:3つまみ
1．ハリッさば缶を開け、5分ほど火にかけます。
2．チーズを山盛り乗せます。
3．チーズの表面をバーナーで炙って完成です。
4．プラスアレンジ
薄切りにした茄子に2．を載せるとめちゃくちゃ美味しかったです。
余っていた茄子を焼いて醤油で頂こうと思っていたところ、ハリッさばをかけてみました！
これもおすすめの食べ方です！
