ヨルダン・アンマンのダウンタウンにあるオススメのケバブ屋さん

ヨルダン・アンマンのダウンタウンにあるオススメのケバブ屋さん


肉の塊を串に刺し、焼きあげる料理、ケバブ。
近年日本でもトルコ風ケバブが浸透し、すっかり名も知れた肉料理かと思います。

ここヨルダンでもケバブはポピュラーな料理のひとつ。

ヨルダンの首都、アンマンでケバブを食べるなら、オススメはダウンタウンにあるアル バシャ(AL BASHA)というケバブ屋さん。
ガラス張りの店内は、美味しそうなケバブの匂いが立ちこめ、たくさんのお客さんで活気に溢れています。

ヨルダン・アンマンのダウンタウンにあるオススメのケバブ屋さん


ヨルダン・アンマンのダウンタウンにあるオススメのケバブ屋さん


ヨルダン・アンマンのダウンタウンにあるオススメのケバブ屋さん


ヨルダンでケバブと言えば、「シャワルマ」と呼ばれるケバブを包んだラップサンドが人気。

シャワルマには滑らかでモチっとしたの食感の、クレープ生地を更にしっかりさせたようなパン生地を使用。ヨーグルトやマヨネーズを生地に塗り、野菜と香ばしく焼かれたケバブをスライスしたものを包み、最後に鉄板で焼いて完成。

ヨルダン・アンマンのダウンタウンにあるオススメのケバブ屋さん


ヨルダン・アンマンのダウンタウンにあるオススメのケバブ屋さん


ここアル バシャのオススメはスタンダードなシャワルマのサンドイッチ。
お肉はチキンとビーフの2種類から選べます。

ラップサンドなので片手でも食べやすく、サイズも大小2種類あり、小腹が空いた時に気軽に食べるのにもピッタリ。

シャワルマ2個に野菜とフライドポテトもついたお弁当タイプのメニューもあるので、しっかりとした食事として味わいたい時はコチラもオススメです。

一度食べたら病みつきになる、シャワルマのモチっとした食感の生地と香ばしいお肉のコラボレーション。

ヨルダン・アンマンのダウンタウンにあるオススメのケバブ屋さん


ちなみに、コッペパンに挟んで食べるタイプのケバブサンドもあるので、その時の気分や好みに応じて、いろいろ試してみるのも良いかと思います。

ヨルダン・アンマンのダウンタウンにあるオススメのケバブ屋さん


ヨルダンにいらした際は、そんなアル バシャのケバブでお腹を満たしつつ、街中を散策してみてはいかがでしょうか。

【データ】
店名:アル バシャ(AL BASHA)
住所:Downtown Amman King Faisal St.
Tel:064640500

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