パタヤ・とても美味しい中央アジア料理が食べられるお店

パタヤ・とても美味しい中央アジア料理が食べられるお店


パタヤに行くと、タイ料理以外の珍しい料理を探して食べ歩く私達。今回見つけたのはウズベキスタン料理です!世界中から人が集まるパタヤで、珍しい国の料理を食べてみようと思います。

パタヤ・とても美味しい中央アジア料理が食べられるお店


中央アジア、そしてウズベキスタンには行ったことがない私達です。実は、ボルシチが食べたくてネットで探してたらこちらの店に出会いました。ちなみに、ボルシチはウクライナの料理だそうです(ロシア料理だとずっと思っていました!)。とにかく食べたことのないウズベキスタン料理に挑戦したいと思います。

パタヤ・とても美味しい中央アジア料理が食べられるお店


こちら、私が大好きなボルシチ(ビートルート、キャベツ、にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、そしてトマトとサワークリームが入ったスープ)です!温まりました♪味がしっかりしていてとても美味しいです。パタヤで食べたボルシチの中で一番美味しいかも。個人的に大満足です。

パタヤ・とても美味しい中央アジア料理が食べられるお店


こちらは主人が頼んだマシュクルダ(正しい発音は分りません。メニュー名は”MASHKHURDA"です)。これは沁みました♪玉ねぎが若干生で辛かったのが残念でしたが、牛肉、緑豆、お米、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎとケフィアの入った心温まる優しいスープです。

パタヤ・とても美味しい中央アジア料理が食べられるお店


実は私はラムが苦手です。が、こちらはラムのピラフなのであります。店員さんがお勧めしてくれたので、主人が食べてみようと頼んでみました。これが大正解!確かにお肉はラムの味であまり食べませんでしたが、肉以外のお味は最高!油たっぷりジューシーなピラフでした。ラムが好きな方にはたまらない一品だと思います。隣に添えられているのは塩味あっさりトマトです。これがピラフでジューシーとなったお口の中をさっぱりさせてくれて最高です。是非変わった料理が食べてみたい方にお勧めのレストランです。

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