行列ができる名店も!LAで最高の海鮮丼&ちらし寿司10選

行列ができる名店も!LAで最高の海鮮丼&ちらし寿司10選
       
日本料理、特に寿司は世界各国で人気を集めていますが、ここLAには日本に劣らない最高の寿司を堪能できるレストランが数多くあります。最近注目を浴びているのが、海鮮丼やちらし寿司です。

海鮮丼やちらし寿司は新鮮なネタとたまご、そして酢飯とのバランスが命といわれます。また、そのカラフルさから、目でも楽しめる料理としてLAでも大人気なのです。今回はLAのなかでも選りすぐりの海鮮丼&ちらし寿司を味わえるレストラン10選を紹介します。

A-WON

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写真提供:Clarissa Wei

A-Wonは韓国風の寿司を味わえるレストランです。「Hwae dup-bap」はちらし寿司の姉妹メニューで、さいの目切りにしたお刺身とゴマで味つけされたレタス、いくらなどのたまご、新鮮な野菜がご飯上に盛りつけられた海鮮丼です。コチュジャンが少量入っており、スパイシーに仕上げてあります。「al-bap」は5種類の色の違う魚のたまごが盛りつけられたどんぶりで、こちらも魅力的な一品です。いつもと少し違うちらし寿司に挑戦したい方におすすめです。

DAI CHAN

行列ができる名店も!LAで最高の海鮮丼&ちらし寿司10選

写真提供:Clarissa Wei

DAI CHANは日本の家庭料理が味わえるLAで人気の日本料理店。店内はとても華やかで活気にあふれています。メニューはどれもカラフルで、その中でもおすすめしたい「大名チラシ」はこれまた鮮やかな一品です。ゴマをまぶした酢飯の上にマグロ、サーモン、ハマチ、イカ、ホタテ、ビンナガマグロ、サバ、うなぎ、いくら、が乗り、最後に刻みたまご、ネギとのりがトッピングされます。

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2014年5月18日のトラベル記事

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