【世界のサマーフード簡単レシピ】食欲がないときにもおすすめの4選

【世界のサマーフード簡単レシピ】食欲がないときにもおすすめの4選


暑くて蒸し暑い夏になると無性に食べたくなるものってありませんか? 日本では夏の暑い時期になると素麺やそば、また夏祭りでの屋台の焼きそばやビアガーデンでの冷えたビールなど、夏の暑さにぴったりの日本ならではのサマーフードがありますが、今回は家庭で簡単に作れる世界のサマーフードをご紹介します。

BBQシーンにも!メキシコのお手軽スナック「エローテ」
【世界のサマーフード簡単レシピ】食欲がないときにもおすすめの4選


メキシコの屋台の味エローテは、メキシカンテイストに味付けした焼きトウモロコシです。マヨネーズとチリパウダーの旨味とライムの酸味で、ビールにも合う一品となっています。暑い日に外で食べればより一層美味しさが増す、メキシコのお手軽スナックです。


材料 (4人前)
マヨネーズ 1/4カップ
サワークリーム 1/4カップ
フェタチーズ 1/2カップ
チリパウダー小さじ 1/2
にんにく(みじん切り)ひとかけ
パクチー(みじん切り)1/4カップ
トウモロコシ4本
ライム1個


作り方
1.マヨネーズ、サワークリーム、チリパウダー、にんにく(みじん切り)、パクチー(みじん切り)を混ぜておく。
2.(外で調理するならグリルで、家で調理するなら魚焼きグリルやフライパンで)トウモロコシを全体に焼き目がつくまで焼く
3.焼きあがったトウモロコシにあらかじめ作っておいたソースをハケでまんべんなく塗り、チーズをまぶし、絞ったライムをふりかけて完成



ペルーの国民食! ライムが決め手のさっぱり「セビーチェ」

あわせて読みたい

TABIZINEの記事をもっと見る 2017年8月14日のトラベル記事
この記事にコメントする

\ みんなに教えてあげよう! /

トピックス

> 今日の主要ニュース > 国内の主要ニュース > 海外の主要ニュース > 芸能の主要ニュース > スポーツの主要ニュース > トレンドの主要ニュース > おもしろの主要ニュース > コラムの主要ニュース > インタビューの主要ニュース

トラベルニュースアクセスランキング

トラベルランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る

コラムの人気のキーワード一覧

新着キーワード一覧

このカテゴリーについて

国内人気観光スポット、世界のオススメスポット、人気宿など旅行に役立つ情報をお届け中。