究極の抹茶わらび餅!?京都・茶寮翠泉のできたてわらび餅に身も心もとろける

究極の抹茶わらび餅!?京都・茶寮翠泉のできたてわらび餅に身も心もとろける


あまたの甘味処がひしめき合う和スイーツ天国、京都。今回筆者は、抹茶好き、わらび餅好きなら黙っていられない、究極の抹茶わらび餅がいただけるお店を見つけました。それが、四条エリアにある「茶寮翠泉」です。

注文を受けてから作る「出来立て抹茶わらび餅」は、とぅるっとした食感と濃厚な抹茶の風味が楽しめる逸品。「可愛い!」とSNSで話題の3Dアートの抹茶ラテにも注目です。

本格抹茶スイーツが揃う「茶寮翠泉」
究極の抹茶わらび餅!?京都・茶寮翠泉のできたてわらび餅に身も心もとろける


数々の和カフェがしのぎを削る京都ですが、本当においしい甘味がいただける名店は、大通りから少し離れたところにあると相場は決まっています。

京都きっての繁華街、四条エリアの大通りを外れた高辻通りに位置するのが、「茶寮翠泉(さりょうすいせん)高辻本店」。

「抹茶に特化した和カフェ」をコンセプトにした甘味処で、厳選された抹茶を使用し、お茶本来のおいしさを引き立てるように丁寧に作られた和スイーツの数々が楽しめます。

究極の抹茶わらび餅!?京都・茶寮翠泉のできたてわらび餅に身も心もとろける


茶室を模したという店内は、モダンな要素が加わったスタイリッシュな雰囲気ながら、古都らしい情緒ある空間。地下鉄四条駅から徒歩わずか5分という好立地ながら、一歩店内に入れば外の喧騒を忘れるほど落ち着いた空気に身を浸せます。

まだ温かい「出来立て抹茶わらび餅」
究極の抹茶わらび餅!?京都・茶寮翠泉のできたてわらび餅に身も心もとろける


茶寮翠泉で必ずいただきたい逸品が、「出来立て抹茶わらび餅」。その名の通り、注文を受けてから作り、まだ温かい状態で供されるこの上なく新鮮な抹茶わらび餅です。

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