日本庭園を眺めつついただく、スイーツビュッフェ。「抹茶とメロンとチョコレート」がテーマ

日本庭園を眺めつついただく、スイーツビュッフェ。「抹茶とメロンとチョコレート」がテーマ


ホテルニューオータニ東京で人気のスイーツビュッフェがテーマを一新。6月30日まで「サンドウィッチ&スイーツビュッフェ 抹茶とメロンとチョコレート」を開催中です。こだわりの抹茶スイーツやメロン、チョコレートが集合するお得なビュッフェです。

抹茶のスイーツは船橋屋とのコラボ商品も

日本庭園を眺めつついただく、スイーツビュッフェ。「抹茶とメロンとチョコレート」がテーマ


[写真左から「新edo大納言ショートケーキ」、「くず餅ゼリー」、「新edo抹茶ロール」]

同ホテルのパティスリーが手掛ける和の素材を使った洋菓子シリーズ「新edo SWEETS」からは、京都の宇治抹茶や白玉、自家製の黒蜜を使った和のショートケーキや抹茶ロールケーキが登場。今年の新商品としてビュッフェメニューに追加された「くず餅ゼリー」は、江戸から伝わる老舗和菓子店「船橋屋」と同ホテルのコラボ商品です。

不動の人気のショートケーキやヘルシーなメロンフラン

日本庭園を眺めつついただく、スイーツビュッフェ。「抹茶とメロンとチョコレート」がテーマ


[写真左から「スーパーメロンショートケーキ」「メロンフラン」]

注目は、定番人気の「スーパーメロンショートケーキ」。マスクメロンの優雅な香りと甘さが引き立つ、すべての素材にこだわった特別なケーキです。今年も登場する「メロンフラン」は、メロンピューレと豆乳を使ったヘルシーな一品。

しっかりしたチョコの味わいが人気の「スーパーチョコレートショートケーキ」

日本庭園を眺めつついただく、スイーツビュッフェ。「抹茶とメロンとチョコレート」がテーマ


一瞬生クリームを使ったショートケーキのようですが、チョコレートクリームやスポンジなどチョコの味わいがしっかりと楽しめる「スーパーチョコレートショートケーキ」。ビュッフェでは一口サイズで登場します。

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