【韓国・ソウル】一人でプデチゲが食べられる!一人旅の強い味方「マッソンソン 弘大店」

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1人に1つずつIHコンロを用意

【韓国・ソウル】一人でプデチゲが食べられる!一人旅の強い味方「マッソンソン 弘大店」


「マッソンソン 弘大店」は、地下鉄弘大入口駅の9番出口を出てすぐのビルの中にあります。奥の方にこじんまりと佇んでいるのでちょっと見つけにくいのですが…。

【韓国・ソウル】一人でプデチゲが食べられる!一人旅の強い味方「マッソンソン 弘大店」


お店はそんなに広くありませんが、18時前に訪れた時はお客さんが8割くらいといったところ。お一人様の筆者は、カウンター席に通されました。

【韓国・ソウル】一人でプデチゲが食べられる!一人旅の強い味方「マッソンソン 弘大店」


カウンター席は向かいが壁になっていて、両脇には間仕切りがついているのがいいですね。そして何と言っても一人席に1台設置された埋め込み式のIHコンロがついているのです。

【韓国・ソウル】一人でプデチゲが食べられる!一人旅の強い味方「マッソンソン 弘大店」


こちらはのメニュー。6種類の鍋と、3種類の麺のメニューがあります。温かい麺は全て自分の席にあるIHコンロで調理します。

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他にもご飯のメニューも。こちらも鍋に入ってきて、コンロで調理をして仕上げる形です。サイドメニューにはマンドゥやスンデも。

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【韓国・ソウル】一人でプデチゲが食べられる!一人旅の強い味方「マッソンソン 弘大店」


お店にはセルフサービスで食べ放題のキムチとたくあんが用意されてます。鍋が来るまでこちらをつまんで待ちます。

自分で調理して食べるプデチゲ

【韓国・ソウル】一人でプデチゲが食べられる!一人旅の強い味方「マッソンソン 弘大店」


注文したのはプデチゲ。まだ何も調理されていない状態でIHコンロに設置されます。一人分なので小さな鍋に入って出てきますよ。

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調理の仕方は日本語でも書かれた説明書があるのでこちらを見ましょう。お店の人が最初のIHコンロはつけてくれたので、沸騰するまで待ちます。

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グツグツと沸騰してきたら、具材がしっかり煮えるまで混ぜながら待ちます。いい匂いがしてきました!!

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