バターだけで作ったパフェが登場。カノーブル「モンブラン・マロン・パフェ」

和三盆糖のシロップとラム酒で仕上げたバターで、大人の上品な味わいに。

2層目は、ミルククリームバターで、フレッシュバターに生クリーム、てんさい糖、ゲランドの塩で仕上げた軽い口当たりのバターが含まれています。

3層目は、マロンクリームバターを配置。フランス産のマロンペーストとフレッシュバター、生クリームとリキュールで、口当たりの良いなめらかなバターになっています。

そして、最後となる4層目(ボトム)にあるのが、バニラシュガーバター。発酵バターにマダガスカル産バニラビーンズ、ゲランドの塩で仕上げた風味豊かなバターです。

全体的に、非常にバランスのとれた味わいで、カノーブルのバターの特徴である軽い口当たりやスッキリとした発酵バターの切れの良さが特徴です。


CANOBLE(カノーブル)
公式HP:https://depa.jp/
公式ネットストア:https://depa.stores.jp/

商品名:モンブラン・マロン・パフェ
販売開始日:2019年9月2日
価格: 2,547円(税抜)
賞味期限:製造から21日
保存方法:要冷蔵(10℃以下)

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