在住者が厳選!オーストラリアで食べるべき絶品ローカルフード10品

「食文化が残念なオーストラリア・・・」そんなことを時より耳にします。確かに移民国家のオーストラリアでは様々な国の料理がいただけるものの、名物と言われる物はパッと思い浮かばないかもしれません。しかし、この国にも地元民に愛される絶品料理は多数あるんです!渡豪の際ぜひ食していただきたいオージーグルメをご紹介します。
在住者が厳選!オーストラリアで食べるべき絶品ローカルフード10品

肉食系女子におすすめ!ミート3品
オージービーフ
在住者が厳選!オーストラリアで食べるべき絶品ローカルフード10品


「人より牛の方が多い」と言われるオーストラリア、この国を代表する食べ物と言えばやはりオージー・ビーフではないでしょうか?鉄分・ビタミンB12・亜鉛などを含んだ栄養価の高い赤身肉は、低カロリーなので女性にもおすすめ。レストランで分厚いステーキとしていただくもよし、公園でバーベキューを楽しみながらいただくもまたよし。脂っこくなくさっぱりとした食感なので、気がつけば200gぺろっとたいらげていた・・・そんな自分に驚くことでしょう。
ラムチョップ
在住者が厳選!オーストラリアで食べるべき絶品ローカルフード10品


オージー・ビーフと同じくらい家庭の食卓に並ぶのがラムチョップ。あまり知られていないかもしれませんが、オーストラリアは世界でもっとも品質の高いラム肉の産地なんです。最大の特徴はそのサイズ、他国の物と比べて圧倒的にボリューミー。あの特有の臭みも少ないので、初心者の方もぜひお試しいただきたい。オーストラリアに移住する前まではアンチラム派だった筆者も、今ではすっかり虜です。
カンガルーミート
在住者が厳選!オーストラリアで食べるべき絶品ローカルフード10品


「オーストラリアでは、カンガルーの肉を食べるらしい・・・」都市伝説のようにまことしやかに囁かれますが、これは本当の話。通称「ルーミート」と呼ばれ、スーパーなどでも簡単に手に入れることができます。お味は言うなれば「歯ごたえのある、独特の香り漂う赤身肉」。個人的には、ハーブ・

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