3年待ち予約困難店<長谷川稔>が悶絶のチーズケーキ「Cheesecake HOLIC」をオープン

オープン半年で食べログ4.5点を超え、3年間予約でいっぱいの超予約困難店<長谷川稔>。そのシェフが立ち上げた「Cheesecake HOLIC」が、クラウドファンディングMakuakeで、4種類のチーズケーキを販売中!北海道でミシュランの星をとったシェフ・長谷川氏の料理はフュージョン・イノベーティブとも称される妥協のない一品です。
3年待ち予約困難店<長谷川稔>が悶絶のチーズケーキ「Cheesecake HOLIC」をオープン


心から美味しいと言わせる自信あり!「Cheesecake HOLIC」のこだわり

最速で食べログ4.5点以上となった東京広尾の高級レストラン「長谷川稔」。そのレストラン長谷川稔が今回立ち上げるチーズケーキブランドが「Cheesecake HOLIC」です。3年間予約の取れない高級レストランの味を家庭に届ける「美味しいは、笑顔にする」がテーマです。クリームチーズ、カマンベール、ブルーチーズ、胡椒(Makuake限定)の4種類を販売いたします。

2020年3月25日に、チーズケーキブランド「Cheesecake HOLIC」を立ち上げた株式会社KAORUは、クラウンドファンディングMakuakeでサポーターを募集しています!

生クリームや、レモンを、できるだけ減らすこと

3年待ち予約困難店<長谷川稔>が悶絶のチーズケーキ「Cheesecake HOLIC」をオープン


「Chessecake HOLIC」のチーズケーキは、ワンホール、ペロリと食べれるチーズケーキを目指しています。良質なチーズとレモンの代わりにとげのない柑橘を使い、生クリームを減らすことで、1口では満足させないチーズケーキを実現させました。

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