【料理道具】寒い夜こそ!お一人様専用鍋「ポットデュオ」 - 研究員レポート

【料理道具】寒い夜こそ!お一人様専用鍋「ポットデュオ」 - 研究員レポート
寒い冬、鍋は定番のお料理。

鍋は野菜を切って、入れるだけだから簡単。
……なんて本当に言えるでしょうか?
カセットコンロを出して、土鍋を出して。
その手間が実は意外と大変です。

さらに土鍋は意外と大きい。
一人で鍋をしようというにはちょっと大きいですね。

そこでコレ!

お一人様、またはカップルで楽しめる
ジャストサイズの電気鍋がおすすめです。

そう今の家電のトレンドは「ソロ仕様」。
少人数の食事を手軽に本格的に、
しかも卓上で楽しめる。
そんなサイズ感覚のものが多いんです。
そんなソロ家電の先駆けがこの「ポットデュオ」。

直径16センチでデザインもオシャレ。
だから出しっ放しにしていてもオッケー。
この家電、グラフィックデザインを手がける会社が
企画したというものだけあって、
見た目もシンプルで色もきれいです。

卓上で使うとこんな感じ!
疲れて帰宅した夜は、これに
水を張ってスイッチオン。
そのまま野菜やら豆腐やら放り込めば、
いつの間にかヘルシー熱々のお料理ができているというわけです。
熱燗にも合いそうな、湯豆腐も簡単。
(この日はすくい豆腐ふうの湯豆腐をしました)。

が、それだけじゃないのが、
このポットデュオ。
お鍋と、グリルプレートと
網、ガラスのフタがセットになっています。

お鍋ならこんなフォンデュも可能。

さらにグリルプレートを使えば、卓上でソテー料理も!

網はスチーマーとして使うためのもので、このように
水を張って蒸します。プリン、茶碗蒸し、なんでもオッケー。

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