“あまおう5個分”詰まってる♪ 1日10個限定“幻のスイーツクロワッサン”

“あまおう5個分”詰まってる♪ 1日10個限定“幻のスイーツクロワッサン”
ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIから、1日10個限定のプレミアムなクロワッサン『あまおうクロワッサン』『アーモンドチョコレートクロワッサン』『抹茶クロワッサン』が発売中。
美味しそう!絶品スイーツクロワッサン商品画像ギャラリー
あまおうを5個分も使用した『あまおうクロワッサン』、中央部分に入っているのは主役のあまおうジュレ。あまおうから抽出した濃厚なエキスと、あまおうの砂糖漬けをアーモンド生地に練りこんだ層を組み合わせた二層構造にすることで、主役のあまおうジュレが引き立たつ仕上がりとなっています。
仕上げに砂糖のシロップと、いちごのフリーズドライをふりかけて完成! 一口頬張るとあまおうの甘みが口いっぱいに広がる丸ごとあまおうを食べているような新感覚スイーツとのこと。
王道の“チョコクロ”をホテルニューオータニスタイルで完成させた『アーモンドチョコレートクロワッサン』は、プラリネアーモンドとチョコレートを混ぜこんだマジパンを特製生地のクロワッサンで包み込んだ一品。アクセントに甘みを引き立たせる藻塩が振りかけてあります。
和を基調とした『抹茶クロワッサン』は、抹茶味のマジパンと抹茶ジュレ、こしあんで包み込んだクロワッサンをグラサージュし、ホワイトチョコレートと藻塩で仕上げてあります。優しい和菓子のような味わいが楽しめそう。
【商品概要】
『あまおうクロワッサン』『アーモンドチョコレートクロワッサン』『抹茶クロワッサン』...続きを読む

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