簡単!クリスマスチキンレシピで素敵ディナー♡

簡単!クリスマスチキンレシピで素敵ディナー♡
掲載:mamagirl
「これならできそう!」「今年の冬はこれに挑戦!」などなど、この冬のクリスマスディナーに参考になりそうなレシピばかりをご紹介します。さっそく、チェックしてみましょう!
■クリスマスってなぜチキンなの?

出典:子どもも大人もOKな4つのお手軽パーティーレシピ

「クリスマスチキン」は、もはや日本のクリスマスの大定番。とはいえ、なぜクリスマスにチキンを食べるようになったのでしょうか?気になるので、調べてみたところクリスマスチキンの由来や理由は諸説あるようです。・その1 アメリカの開拓時代、渡ってきたヨーロッパ人が牛や羊などの家畜を自由に飼育できないため、七面鳥を丸ごとローストして食べ始めた。・その2 やはりアメリカの開拓時代、渡ってきたヨーロッパ人に対して先住民がいろいろな食糧を贈呈した。そのひとつが七面鳥のローストチキン。このように、アメリカへ渡ったヨーロッパ人が寒い冬をアメリカ大陸で越せず、困っていたところにあったのが「七面鳥のロースト」だったそう。これ以来、神に感謝するためにお祝いの席ではチキンローストを用意するようになったのだとか。日本にやってきたクリスマスチキンの風習は、外国の古い習わしだったみたいですね。今の日本では、七面鳥丸ごとローストももちろんありますが、家庭で作りやすいよう、七面鳥ではなく鶏肉(チキン)のレシピが進化しています。次は、クリスマスディナーにおすすめのチキンレシピを、簡単なものからプロ顔負けのものまで、たっぷりご紹介します♡

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