名古屋グルメ_鉄板焼きやもつ鍋など、酒飲みにはたまたらないメニューがそろう穴場店が『花○商店』/名古屋エリア限定情報(73)

JR中央本線・地下鉄東山線千種駅の北に寿司とんかつ焼き鳥など飲食店が軒を連ねるエリアがある。安くて旨い穴場の店が多く、これまで何軒か取材をしたこともある。今回紹介するのは、その千種駅北エリアに今年5月にオープンしたばかりの『花○商店 千種店』だ。

名古屋グルメ_鉄板焼きやもつ鍋など、酒飲みにはたまたらないメニューがそろう穴場店が『花○商店』/名古屋エリア限定情報(73)

鉄板焼きもつ鍋など、酒飲みにはたまたらないメニューがそろう穴場店


JR中央本線・地下鉄東山線千種駅の北に寿司やとんかつ、焼き鳥など飲食店が軒を連ねるエリアがある。

安くて旨い穴場の店が多く、これまで何軒か取材をしたこともある。

今回紹介するのは、その千種駅北エリアにある、今年5月にオープンしたばかりの『花○商店 千種店』。

名古屋グルメ_鉄板焼きやもつ鍋など、酒飲みにはたまたらないメニューがそろう穴場店が『花○商店』/名古屋エリア限定情報(73)

『花○商店 千種店』は、ビールが美味しくなるこれからの季節に食べたくなる鉄板焼きがメイン。

とくに熱を逃がさない厚みのある鉄板で仕上げる串焼きが自慢とか。

「鉄板で焼くと、ふっくらとした食感に仕上がるんです。
炭火焼きとはまた違った美味しさがあります」と、店長。

名古屋グルメ_鉄板焼きやもつ鍋など、酒飲みにはたまたらないメニューがそろう穴場店が『花○商店』/名古屋エリア限定情報(73)

これは「鶏ハラミ」(1本180円)。

内臓を覆っている膜の部分で、1羽から2枚しかとれない希少部位だ。

肉というよりは、牛ホルモンをやわらかくしたような独特の食感が楽しめる。

名古屋グルメ_鉄板焼きやもつ鍋など、酒飲みにはたまたらないメニューがそろう穴場店が『花○商店』/名古屋エリア限定情報(73)

こちらは、定番の「鶏モモ」(1本150円)。

店長の言うとおり、ふっくらとした食感。

炭火で焼くよりもジューシーな味わい。

これは、ビールがすすむこと間違いなし。

名古屋グルメ_鉄板焼きやもつ鍋など、酒飲みにはたまたらないメニューがそろう穴場店が『花○商店』/名古屋エリア限定情報(73)

「鉄板餃子」(313円)も、ここの名物。

餃子そのものにしっかりと味をつけてあるので、そのまま食べても十分美味しい。

あわせて読みたい

気になるキーワード

まとメシの記事をもっと見る 2019年6月3日のグルメ記事
この記事にコメントする

\ みんなに教えてあげよう! /

次に読みたい関連記事「焼肉」のニュース

次に読みたい関連記事「焼肉」のニュースをもっと見る

次に読みたい関連記事「餃子」のニュース

次に読みたい関連記事「餃子」のニュースをもっと見る

次に読みたい関連記事「水炊き」のニュース

次に読みたい関連記事「水炊き」のニュースをもっと見る

新着トピックス

グルメニュースアクセスランキング

グルメランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る

トレンドの人気のキーワード一覧

新着キーワード一覧

このカテゴリーについて

SNSで話題のグルメなどおいしい情報をお届け中。