麵にサバ入り! チャーシューもサバ! 唯一無二の「焼津 鯖ラーメン」/至福の鯖百選[15]

以前、ご紹介した静岡県焼津の老舗水産加工品メーカー「岩清」から、「焼津 鯖ラーメン」がデビュー! このラーメン、単に「さば節」を使ったラーメンだと思ったら大間違い! なんと、麺にサバを練りこんだという「唯一無二の鯖ラーメン」なのだ……。

麵にサバ入り! チャーシューもサバ! 唯一無二の「焼津 鯖ラーメン」/至福の鯖百選[15]

麵にサバ入り! チャーシューもサバ! 唯一無二の「焼津 鯖ラーメン」


以前ご紹介したからまたまた、とんでもない鯖グルメが登場! 

3月にデビューした「焼津 鯖ラーメン」がいまサバファン、ラーメンファンの間で話題となっている。

このラーメン、単に「さば節」を使ったラーメンだと思ったら大間違い! 

なんと、麺にサバを練りこんだという「唯一無二の鯖ラーメン」なのだ。

麵にサバ入り! チャーシューもサバ! 唯一無二の「焼津 鯖ラーメン」/至福の鯖百選[15]

お疲れさばです、ジェンヌです。

ジェンヌが上半期、ベストサバグルメ大賞として選ぶなら、間違いなく岩清の「焼津 鯖ラーメン」!

焼津・小川(こがわ)港産のサバを使った絶品だ。

ジェンヌさん、じつのところラーメンにはさほど興味がないのですが、このラーメンだけは「超リピ」。

ときどき、むしょうに食べたくなる「発作」が起きるという、「やみつき」状態!

鯖ラーメンを開発したのは、六代目となる岩崎清司社長の娘である岩崎容子さん。

前回、「おしゃれすぎる鯖グルメ」として、ご紹介した「鯖デリ」シリーズを開発した岩崎智子さんの妹さんだ。

麵にサバ入り! チャーシューもサバ! 唯一無二の「焼津 鯖ラーメン」/至福の鯖百選[15]
岩崎容子さん。
岩清でお客様対応を担当するとともに、
新商品開発にもチャレンジ。
百貨店などの催事で全国各地も飛び回る。

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