大阪穴場グルメ_即席のライブで生歌披露!? 阿倍野で見つけたロックンロールな酒場『橘屋』の湯豆腐が旨すぎた!/大阪ローカル穴場メシ情報[63]

阿倍野といえばお洒落でちょっとセレブリティな街のイメージがあるが、そのなかで友人に紹介された、昭和な佇まいの酒場がある。見た目がもう……雰囲気満点。実はこのお店、ライブ居酒屋としても知られるが、店主自らギターを片手に即興もある。ロックな酒場なのだ。

大阪穴場グルメ_即席のライブで生歌披露!? 阿倍野で見つけたロックンロールな酒場『橘屋』の湯豆腐が旨すぎた!/大阪ローカル穴場メシ情報[63]

即席のライブで生歌披露!? 阿倍野で見つけたロックンロールな酒場『橘屋』の湯豆腐が旨すぎた!


阿倍野といえばお洒落でちょっとセレブリティな街のイメージがあるが、そのなかで友人に紹介された昭和な佇まいの酒場がある。

見た目がもう……雰囲気満点やないの。

大阪穴場グルメ_即席のライブで生歌披露!? 阿倍野で見つけたロックンロールな酒場『橘屋』の湯豆腐が旨すぎた!/大阪ローカル穴場メシ情報[63]

聞けばそのハズ。

「阿倍野で2番目に古い飲食店です」
と居酒屋「橘屋」の店主〆野弘靖さん(56)がこう説明する。

同店は創業71年、今の店主は3代目である。

大阪穴場グルメ_即席のライブで生歌披露!? 阿倍野で見つけたロックンロールな酒場『橘屋』の湯豆腐が旨すぎた!/大阪ローカル穴場メシ情報[63]

「うちのオヤジに無理矢理継がされたんです(笑)。次はもうないですよ」

店主は饒舌。

冗談交じりに初見のお客でも、すぐなじむ。

実はこのお店、ライブ居酒屋としても知られるが、店主自らギターを片手に即興も。

「湯豆腐はそろそろ終わりにして冬場はおでんにしてます。けども、湯豆腐はうちのおススメですね」

大阪穴場グルメ_即席のライブで生歌披露!? 阿倍野で見つけたロックンロールな酒場『橘屋』の湯豆腐が旨すぎた!/大阪ローカル穴場メシ情報[63]

カウンター前に置かれた湯豆腐を見ていると、我慢しろというのが無理がある。

さっそく、件の「湯豆腐」(300円)を注文。

大阪穴場グルメ_即席のライブで生歌披露!? 阿倍野で見つけたロックンロールな酒場『橘屋』の湯豆腐が旨すぎた!/大阪ローカル穴場メシ情報[63]

大阪は、湯豆腐をポン酢で食せず、出汁で食う。

そして詰まったこの出汁の濃さがクセになる。

上にのったコブもまた旨いやないかい。

これロックや~。

続けて「日替わり4種盛り」(700円)も追加。

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