昼は定食、夜は居酒屋。フード、本格デザート、酒類も充実した日比谷駅直結の一角へ♪

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昼は定食屋、夜は昭和の香り漂う居酒屋として、東京ミッドタウン日比谷内で異彩を放っている。名物は、ほとんどの客がオーダーする肉厚でジューシーな唐揚げと約20種を揃えるハイボール。

ヒビヤ セントラル マーケット 一角(最寄駅:日比谷駅)

ノスタルジックな空間で美味を堪能

大ぶりの唐揚げはちょっと甘めで後引く味。添えられた大根おろしもひと役買っている。最先端の施設なのにレトロな風情が漂う空間には、短冊のメニューが掲げられたL字型のカウンターを含め80席あるが、人気店なので予約がおすすめだ。

おばんざい5種盛り合わせ、ハムカツ、牡蠣のおでん

864円、680円、810円
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「季節のお浸し」や「人参と春菊のごま和え」など季節感を楽しめるおばんざい。熱々を頬張りたい「ハムカツ」。「牡蠣のおでん」はカキとダシの旨みがたっぷりで1月末までのメニュー

ベイクドチーズケーキ

702円
昼は定食、夜は居酒屋。フード、本格デザート、酒類も充実した日比谷駅直結の一角へ♪
14時以降注文できる「ベイクドチーズケーキ」は、チーズの風味と柔らかな口どけが魅力。黒糖のクランブルがアクセント。「コーヒー」(500円)や「トマトハイボール」(734円)と相性抜群

ハイカラセット

108円
昼は定食、夜は居酒屋。フード、本格デザート、酒類も充実した日比谷駅直結の一角へ♪
平日17~19時までに入店できるなら絶対に食べてほしい超お得なメニュー

お店からの一言

昼は定食、夜は居酒屋。フード、本格デザート、酒類も充実した日比谷駅直結の一角へ♪
店長 早坂吏史さん「ゆったりできる掘りごたつ席もあります」

ヒビヤ セントラル マーケット 一角の店舗情報

昼は定食、夜は居酒屋。フード、本格デザート、酒類も充実した日比谷駅直結の一角へ♪
[住所]東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F[TEL]03-6205-8996 [営業時間]11時~23時(22時半LO)※ランチタイム有 [休日]1月1日/サなし、夜のみお通し代432円別
電話番号 撮影/西﨑進也 取材/市村幸妙2019年2月号発売時点の情報です。

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2020年11月27日のグルメ記事

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