中目黒にオープンしたジェラート店☆ヴィーガンの方も安心して食べられるメニューも☆

2018年7月オープン。自然食を扱う会社が京都で立ち上げたジェラテリアの東京初進出店で、すべて合成乳化剤・安定剤フリー。

Premarché Gelateria(最寄駅:中目黒駅)

自然食のプロが独自の素材使いで巧みに仕上げたヘルシージェラート

全40種のうち取材時は28種類が乳製品を一切使っていなかった。なかでも、ぜひ味わってほしいのが、「米のローストキャラメル」。米の旨みとほろ苦い甘みがじんわり広がるやさしい味だが、なんと米だけで作っているという。ミネラルを補えるというサンゴパウダーやスーパーフードを取り入れたフレーバーも。こんなジェラートなら、毎日食べたい!

1フレーバー(ホームメイド ラム&オーガニックレーズン)、2フレーバー(瑞穂の国の誉 奇跡の米100%ジェラート 米のローストキャラメル、ソレイユ・キュヴェ・ユウコ®&カシス)

600円、800円
中目黒にオープンしたジェラート店☆ヴィーガンの方も安心して食べられるメニューも☆
カシスのアイスはフルーティーな赤ワインの味。+100円。ラムレーズンはミルクベース。砕いたラム酒漬けレーズンが練り込まれているので味わいが濃厚

2フレーバー(標準コーン)(キング・オブ・トロピカルマジック、フランス産 超高級チョコレートヴァローナ社P125ソルベ

900円
中目黒にオープンしたジェラート店☆ヴィーガンの方も安心して食べられるメニューも☆
キング・オブ・トロピカルマジックはコーヒー味がベースでデーツという果実で甘みを出している。チョコレートはまるで生チョコのよう。+200円

Premarché Gelateriaの店舗情報

中目黒にオープンしたジェラート店☆ヴィーガンの方も安心して食べられるメニューも☆
[住所]東京都目黒区上目黒2-9-36 目黒銀座ビル1階 [TEL]03-6303-0141 [営業時間]12時~21時(金・土は12時~22時22分)※ランチタイム有 [休日]木 [交通アクセス]東急東横線ほか中目黒駅正面改札口から徒歩1分
電話番号 撮影/西﨑進也 取材/井島加恵2019年2月号発売時点の情報です。

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