北海道で大人気のスープカレー専門店が渋谷にオープン!連日行列ができる名店です☆

今人気のカレーといえば、大阪発のスパイスカレー。しかし、北海道ではスープカレーが根強い人気を誇っている。

北海道スープカレー Suage 渋谷店(最寄駅:渋谷駅)

2種類のスープで人気! 札幌のスープカレーが満を持して東京進出

札幌では約300の専門店が軒を連ね、中でも盛況なのが『Suage』だ。札幌本店は11時の開店前から列をなし、週末は常に満席状態が続く。客は道外のみならず、外国人も多いという。それを見越してか、五輪に向けて渋谷に出店したという。
 スープカレーは2種類のスープから選択。ひとつはオリジナルのミックススパイスを使ったSuageスープ。もうひとつは各店で異なるスープを出し、渋谷では本店と同じイカスミスープを提供。本店で作ったペーストを直送し、同じ味が楽しめる。
 日本でのブーム再燃どころか、世界的ブレイクもあるかもしれない。

パリパリ知床どりと野菜カレー

1300円、イカスミスープ
+150円
北海道で大人気のスープカレー専門店が渋谷にオープン!連日行列ができる名店です☆
8種類あるスープカレーで1番人気を誇る。具材は7種の野菜にゆで卵、知床どりのモモ肉と盛りだくさん。鶏肉は炭火で焼いて皮目をパリッ。噛めばジューシーな肉汁がじゅわっと染み出す。コクと旨みのあるマイルドなイカスミスープとの相性は抜群だ

生ラム炭焼きカレー

1300円 (Suageスープ)
北海道で大人気のスープカレー専門店が渋谷にオープン!連日行列ができる名店です☆
クセの少ない北海道産生ラムが7~8切れ入ってボリューム満点。他の具材も極力道産にこだわる。野菜は注文を受けてから

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