2018年5月1日のグルメニュース
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やみつきになる辛さ! 雰囲気抜群の店内で味わう本格タイ料理
LeTRONC北海道札幌市の狸小路にある「マニータイ」は、地元の人に愛される本格的なタイ料理のお店です。本場タイのレシピに、北海道産の食材を上手く掛け合わせたメニューが人気!タイの雰囲気をそのまま感じられる店内のイ...
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新鮮なまぐろてんこ盛り! なんばの魚市場で見つけた「特選三色丼」
LeTRONC大阪・なんばにあるまぐろ好きの天国!といえば、難波日本橋黒門市場の「まぐろや黒銀」です。まぐろをふんだんに盛り付けた店主こだわりの丼や新鮮なお寿司、種類豊富な総菜が提供されています。にぎやかな店内で、...
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SNS映え抜群! カラフルな旬野菜と豊富なワインを味わう
LeTRONC軽井沢生まれの野菜が美味しいレストラン「LONGINGHOUSE北青山(ロンギングハウス)」。新鮮な野菜を華やかに盛り付け、見た目も美しい料理を提供しています。野菜に合う50種類以上のワインも好評な、...
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こんなにも奥深い。お酒とチョコレートの魅惑のマリアージュ
LeTRONC東京・渋谷にある「ドンナ・セルヴァーティカ」は、日本でも珍しい、40種類ほどのファインチョコレートと350種類ほどの蒸留酒とのマリアージュを楽しむことができるバーです。知る人ぞ知る、少し大人なチョコレ...
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卵かけご飯が“ウニやアワビ風味”になる!? 超優秀な醤油をプチマルエツで発見!
食楽web突然ですが、「卵かけご飯」のブームが去って、空前の「醤油がけご飯」が筆者のマイブームです。材料は醤油、ご飯、卵。「それ、TKGと一緒じゃねーか」と突っ込まれるのは覚悟の上です。でも全然違うんです。メイ...
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東京とんかつ最前線! 激ウマとんかつが堪能できる最旬店はここ!
食楽web今日はガッツリ食べたい!という気分のランチの定番といえば、とんかつ。サクサクの衣に、ジューシーな肉がたまりません。今回は、『食楽web』で紹介したお店の中から、東京都内で食べられる新しくて激ウマなとん...
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本格的な味を楽しめる! カジュアルタイレストランを発見
LeTRONC「マンゴツリーカフェ新宿」は、タイ料理専門店。タイにある「マンゴツリー」の姉妹店であり、本場の味をカジュアルにいただけるレストランです。日本の食材と、タイの伝統的な調理法を融合させ、王道のタイ料理や本...
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職人の仕事が生きる甘美な一貫。気品あふれる本格江戸前寿司
LeTRONC大阪・福島の「鮨ふみ」は、その道20年以上の大将が握るうつくしい江戸前寿司が堪能できる本格寿司店です。上品で高級感のあるお店で楽しむ寿司は、一貫一貫に研ぎ澄まされた職人仕事が光る贅沢な味わい。優雅でラ...
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秋のおしゃれは足元から!”靴磨き職人”がいるバーに潜入
LeTRONC南青山にある「THEBARbyBriftH(ザバーバイブリフトアッシュ)」は、職人が目の前で靴を磨いてくれるお店です。綺麗に磨かれた靴が返ってくるのはもちろんのこと、靴磨きのコツや疑問なども直にレクチ...
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ケータリングにもぴったりの新感覚フード!「おかずケーキカヴァン」へのアクセス、メニューまとめ
LeTRONCフードコーディネーターのあまこようこさんが提案する新感覚のメニュー・おかずケーキを販売している「おかずケーキカヴァン」。生地の甘さは控えめで、片手で食べられるのでケータリングなどでも人気です。店舗まで...
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褒められ女子のマストバイ!アートのような“ごほうびケーキ”
LeTRONC食の新空間・天王州「breadworks」に隣接する「Lilycakes」は、パティシエのユニークな発想が詰まったケーキショップ。斬新でキュートなスイーツに眼福はもちろん、舌も喜ぶこだわりケーキをご紹...
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10日間で完売“幻のブリュレアイス”が5日限定で復活!
LeTRONC爆発的な人気のあまり、発売後わずか10日で発売休止した幻のアイス「BRULEE」。社会現象にもなったブリュレアイスの再販決定を記念して、一足先に味わえるカフェが5日間限定で代官山に登場しました。オープ...
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コンビニスイーツの域を超えた!? ファミマの宇治抹茶タルトが本格的すぎる
食楽web定番から季節のトレンドを取り入れた商品まで所狭しと並ぶコンビニスイーツ。その進化はとどまることを知りません。「コンビニスイーツもそこそこおいしいよね」なんて言葉が巷でよく交わされていますが、今やコンビ...
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本日発売! 日清推し麺シリーズで行列人気店『麺屋一燈』の「濃厚魚介つけ麺」が味わえる!
食楽web「これ、お店のまんまの味じゃん!」と、食べた人がみんな驚き、リピーターが続出中の日清食品冷凍の“日清推し麺!”シリーズ。その第3弾に待望の『麺屋一燈(いっとう)』の「濃厚魚介つけ麺」が登場です!チンす...
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揚げたてアツアツ! 1日1万枚売れる仙台『定義とうふ店』の三角油揚げはなぜうまい?
食楽web行列必至!アツアツの分厚い三角油揚げ仙台の中心部から西へ30km、仙台駅からは車で走ること約1時間。平清盛の家臣平貞能ゆかりの寺院「定義如来西方寺」は、縁結びにご利益があるとされていて年間約100万人...