｢新米の方が値段が下がってしまう可能性も｣ 倉庫には古米が山積みの中… コメの収穫始まる “高温障害”で農家は悲鳴 三重

7月の暑さは、コメの生育状況にも影響しています。

（大石邦彦アンカーマン 8月11日午前11時ごろ）
「三重･木曽岬町に来ています。

（鍋八農産 八木輝治代表）
Q.ことしの出来はどう？
「今のところ、まあまあ順調」

ただ、八木代表が心配していたのは暑さや水不足の影響。品質は精米してみないと分からないと言います。

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暑さの影響で“高温障害”に

先週収穫したという「あきたこまち」。

（大石アンカーマン）
「令和8年産のあきたこまちの新米。真っ白なところが目立つ」

（鍋八農産 八木輝治代表）
Q.高温障害の影響？
「間違いない」

高温障害で粒が真っ白になったり、ヒビが入ったものも。

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暑さや雨不足で、稲の先端まで水分が行き渡らなかったからです。

（鍋八農産 八木輝治代表）
Q.去年よりも高温障害は出ている？
「出ている。ことしが一番すごいと思う」

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三重･桑名市は4日連続で40℃以上の酷暑日に

令和8年産のコメの成長に大きく影響するのは、7月の気象状況です。

（藤井祐輔記者 7月24日 名古屋・中区）
「照り付ける日差しとコンクリートからの照り返しで、かなり暑く感じます」

名古屋市では5日連続で39℃以上の猛暑日になったり、20日連続で雨が降りませんでした。

（街の人 7月23日 三重･桑名市）
「溶けると思いました。（目的地に）たどり着けるかなと」

また、三重県桑名市では4日連続で40℃以上の酷暑日になるなど、今年の暑さは東海地方のコメ作りには大変厳しい環境でした。

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“高温障害”コメの味は？

（鍋八農産 八木輝治代表）
Q.高温障害のコメはどう販売する？
「全部はじくと歩留まりが悪くなってしまうので、ある程度入ってしまうが、食べてどんな食感や味になるかが大きいと思う」

そこで、先週収穫した「あきたこまち」を試食させてもらいました。

（大石アンカーマン）
「きれい。

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ことしの新米価格はいくらに？

そして、コメ価格の目安となるのが、JAが生産者からコメを買い取る際に前払いする概算金です。ことしの値段を伺うと…

（鍋八農産 八木輝治代表）
「ことしのあきたこまちは、一等で1万6800円。去年は3万円」

肥料や燃料など農業資材の値上がりが依然として続く中、コメの売値が下がることで経営は苦しくなると言う八木代表。

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また、地元のスーパーなどにコメをおろしている八木代表は、在庫処理にも頭を悩ませていました。

（鍋八農産 八木輝治代表）
Q.古米は5キロあたりいくら？
「3000円前後くらい」

Q.新米が出たら？
「（古米と）同額。変えられない」

Q.新米と古米が同じ価格？
「そういう形になる。新米の方が（値段が）下がってしまう可能性もある」

「令和のコメ騒動」の中、7年産については各コメ業者が高く買い取らざるを得なかったことや今年の概算金が大幅に下がったことで、8年産の新米が安くなることが懸念される逆転現象。

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倉庫には古米が山積みに

鍋八農産の倉庫の中を見せてもらいました。

（大石アンカーマン）
「まだまだ山積み」

2025年4月に取材した際は、コメ不足に悩まされ倉庫の中には余裕が。現在の倉庫と比較するとその差は一目瞭然です。

2026年8月11日

2025年4月

（鍋八農産 八木輝治代表）
Q.この時期に倉庫がいっぱいだったことは？
「基本的にはない。ことしはそれくらい出ていない感じはする。正直困っているので、販売していかないといけない」

令和7年産のコメの行先をなんとか探さなければ…。国の「猫の目農政」と「気候変動」などの影響は、ここへきても生産者たちに重くのしかかっています。