県産米粉の製造・販売業者(米澱粉・米ゲルなどの米由来素材も含む)と首都圏の小売・卸・中外食などのバイヤーをマッチングし、リアルでの個別商談が可能。
また、希望する出展者には10月5日・6日に、PRのレクチャーなどの事前セミナーを開催する予定だ。定員は20社、参加費は無料。問い合わせは県庁農林水産部食品流通課販売戦略班食品産業担当まで。
◆新潟県庁公式サイト 令和4年度「新潟県産米粉商品商談会」出展事業者募集
〈米麦日報2022年8月30日付〉
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